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Rodolphe Demougeot – Pommard 2023

Rodolphe Demougeot - Pommard 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2022 / 1 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Spätburgunder
elegant
Grill
gebratene Pfifferlinge
Lagerwein
Lieblingsstück

„Ein Favorit Jahr für Jahr neu entdecken Favorit !“

„ Favorit einzige Favorit Appellation in diesem Jahr geht an eine kommunale Cuvée und an den hervorragenden Rodolphe Demougeot. Letzterer präsentiert einen Pommard voller Farbe und Ausdruckskraft, der sich durch eine tiefe, fast schon schwarze Farbe auszeichnet – ein Zeichen für eine schöne Konzentration. Die intensive und raffinierte Nase vereint holzige und würzige Noten von Sandelholz, Vetiver und Muskatnuss. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und geschmeidig, gestützt von reifen, perfekt integrierten Tanninen, und klingt in einem langen, sanften Abgang aus. Ein charaktervoller, harmonischer und rassiger Wein, der kontrollierte Kraft und Eleganz vereint. “ (Guide Hachette 2026)

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Weingut

Rodolphe Demougeot

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pommard

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, 1 ha, Zusammenschluss zweier Lagen („En Bœuf“ und „La Rue au Port“)

Weinbau

Nachhaltig (Pferdepflügen, Verzicht auf Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Brutzeit von 12 bis 20 Tagen

Reifung

12 bis 14 Monate in Fässern (davon 20 % neu), anschließend 2 bis 3 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,9%

Auge

Klarer, leuchtender purpurroter Farbton

Nase

Schönes Aromenprofil, elegant, mit Noten von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, in die sich Muskat und Zeder einflechten

Geschmack

Seidig und von schöner Frische, hervorragend ausgewogen, feine und elegante Tannine, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, langer und rassiger Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

Bei jüngeren Jahrgängen sollte der Wein dekantiert werden

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2035

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Coq au vin, einer Pilzpfanne, einem Stück Rindfleisch oder Geflügel mit Maronen...

Weitere Informationen unter Rodolphe Demougeot

Weitere Informationen unter Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Obwohl Rodolphe Demougeot seit 1998 in der Gemeinde Meursault ansässig ist, baut er seit 1992 ein Weingut auf, dessen 7,8 Hektar großer Kernbestand hauptsächlich aus einer schönen Auswahl an Crus aus Pommard und Savigny-lès-Beaune besteht. Die Rotweine, die aus sorgfältig sortierten Trauben – mit oder ohne Stiele – in Betontanks vinifiziert werden, besitzen eine Energie, die ihnen bereits in jungen Jahren Trinkfreudigkeit in einem vollmundigen Stil verleiht, der sich sehr gut für die Gastronomie und für diejenigen eignet, die ihre Weine jung trinken möchten. Die Weißweine hingegen zeichnen sich durch Geradlinigkeit und Vertikalität aus.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Favorit einzige Favorit Appellation in diesem Jahr geht an eine kommunale Cuvée und an den hervorragenden Rodolphe Demougeot. Letzterer präsentiert einen Pommard voller Farbe und Ausdruckskraft, der sich durch eine tiefe, fast schon schwarze Farbe auszeichnet – ein Zeichen für eine schöne Konzentration. Die intensive und raffinierte Nase vereint holzige und würzige Noten von Sandelholz, Vetiver und Muskatnuss. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und geschmeidig, gestützt von reifen, perfekt integrierten Tanninen, und klingt in einem langen, sanften Abgang aus. Ein charaktervoller, harmonischer und rassiger Wein, der kontrollierte Kraft mit Eleganz verbindet. 2029–2035

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Rodolphe Demougeot gründete sein Weingut im Jahr 1992. Er produziert vor allem kraftvolle und vollmundige Rotweine, die sehr gut altern. Heute präsentieren sie sich harmonisch und haben den harten Abgang abgelegt, der frühere Jahrgänge kennzeichnete.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANGE A. Veröffentlicht am 16.05.2024

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