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Rodolphe Demougeot
Dank des Respekts vor der Erde, den ihm seine Großeltern, die Winzer waren, vermittelt haben, Rodolphe Demougeot gründete 1992 sein Weingut in den Hautes-Côtes de Beaune.
Anfangs umfasste das Weingut von Rodolphe Demougeot umfasst 3 Hektar in den Hautes-Côtes de Beaune, Pommard und Beaune. Im Laufe der Zeit Rodolphe Demougeot Erwirbt neue Parzellen in den Gemeinden Savigny-lès-Beaune, Monthelie und Meursault, wo er 1998 sein Weingut gründet.
Heute umfasst das Weingut Rodolphe Demougeot 8 Hektar Rebfläche, die er nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, um die Identität jeder einzelnen Parzelle bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Alle Parzellen werden gepflügt und kommen ohne Herbizide aus. Die Lese erfolgt sowohl für den Chardonnay als auch für den Pinot Noir von Hand. Die meisten Arbeiten im Weinberg sowie die Abfüllung erfolgen nach dem Mondkalender.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Demougeot
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