Rodolphe Demougeot
Dank des Respekts vor der Erde, den ihm seine Großeltern, die Winzer waren, vermittelt haben, Rodolphe Demougeot gründete 1992 sein Weingut in den Hautes-Côtes de Beaune.
Ursprünglich umfasste das Weingut Rodolphe Demougeot erstreckt sich über 3 Hektar in den Lagen Hautes-Côte de Beaune, Pommard und Beaune. Im Laufe der Zeit, Rodolphe Demougeot erwarb neue Parzellen in den Gemeinden Savigny-lès-Beaune, Monthelie und Meursault, wo er 1998 sein Weingut gründete.
Heute umfasst das Weingut Rodolphe Demougeot 8 Hektar Rebfläche, die er nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet, um die Identität jeder einzelnen Parzelle bestmöglich zur Geltung zu bringen. Alle Parzellen werden gepflügt und es werden keinerlei Herbizide eingesetzt. Die Lese erfolgt manuell, sowohl für den Chardonnay als auch für den Pinot Noir. Die meisten Arbeiten im Weinberg sowie die Abfüllung erfolgen nach dem Mondkalender.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Demougeot
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