Château Pouilly

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Im Herzen derAOC Pouilly-Fuissé in Burgund war das 1551 erbaute Château de Pouilly schon immer ein Aushängeschild für diesen aus Chardonnay gekelterten Weißwein. Auf dem Mont Pouilly gelegen und von seinen Weinbergen umgeben, wachen das Château de Pouilly und seine Besitzer in der 7. Generation über sein Terroir, seine Lagen und die Einhaltung der überlieferten Traditionen. Die Ernte seiner 7 Hektar Rebfläche, die teilweise von Hand gelesen wird, reift in den Kellern des Château, teilweise in Eichenfässern.

Das Château de Pouilly, eines der ältesten Weingüter im Süden Burgunds, stammt aus der Blütezeit der Abtei von Cluny. Umgeben von seinen Weinbergen produziert dieses mittelalterliche Schloss seit 1551 seinen Wein Château Pouilly. Heute ist es eines der wenigen Weingüter, das ausschließlich POUILLY-FUISSE herstellt, die erste AOC des Mâconnais. Diese lange Tradition wird derzeit von den Frauen der 6. und 7. Generation der Familie fortgeführt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Pouilly

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