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Château Pouilly

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Im Herzen derAOC Pouilly-Fuissé in Burgund ist das 1551 erbaute Château de Pouilly seit jeher der Botschafter dieses aus Chardonnay gekelterten Weißweins. Hoch oben auf dem Mont Pouilly gelegen und von seinen Weinbergen umgeben, wacht das Château de Pouilly mit seiner 7. Generation von Eigentümern über sein Terroir, seine „Climats“ und die Wahrung der überlieferten Traditionen. Die Ernte seiner 7 Hektar Rebfläche, die teilweise von Hand gelesen wird, reift in den Kellern des Château, zum Teil in Eichenfässern.

Das Château de Pouilly, eines der ältesten Weingüter im Süden Burgunds, stammt aus der Blütezeit der Abtei von Cluny. Umgeben von seinen Weinbergen produziert dieses mittelalterliche Schloss seit 1551 seinen Wein „Château Pouilly“. Heute ist es eines der wenigen Weingüter, das ausschließlich POUILLY-FUISSE, die erste AOC des Mâconnais, produziert. Diese lange Tradition wird derzeit von den Frauen der 6. und 7. Generation der Familie fortgeführt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Pouilly

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