Clos des Rocs - Pouilly-Loché Les Mûres 2022
93/100
James Suckling
„Zitrusschalen, Mineralität und Frische sind die Schlüsselbegriffe dieses Bio-Chardonnays vom Clos des Rocs: eine Meisterleistung!“
„Ich liebe die komplexen Aromen von kandierten Zitronenscheiben, Feuerstein und Austernschalen dieses raffinierten Weißweins aus der Region Mâconnais in Burgund. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Fülle und eine elegante Balance zwischen zurückhaltender Cremigkeit, zitrusartiger Intensität und Frische. Langer, mineralischer Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Leuchtend goldene Farbe mit silbernen Reflexen
Nase
Frische und Genuss, Aromen von reifer Zitrone und süßen Mandeln, abgerundet durch eine schöne Note von Kräutern
Geschmack
Erfrischende Lebendigkeit, schöne salzige und mineralische Struktur, cremig, klare Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, eleganter Abgang mit einer köstlichen Zitrusnote
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2028
Produktion
6.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Spargelrisotto, einer Selleriecremesuppe oder gebratenen Jakobsmuscheln...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Giroux erwarb 2002 das Weingut Saint-Philibert in Loché und benannte es nach seiner größten Parzelle, dem „Clos des Rocs“, um. Er bewirtschaftet 9 Hektar Rebfläche mit etwa 60 Jahre alten Reben, davon 6 Hektar in Pouilly-Loché. Im Jahr 2006 beginnt er mit der Umstellung des Weinguts auf biologischen Anbau und erhält 2014 die Zertifizierung. Der junge Vierzigjährige trägt maßgeblich zur Anerkennung der Weine der Appellation Pouilly-Loché bei, deren bester Botschafter er ist. Im Weinkeller greift er nur wenig ein und setzt auf eine moderate Holzausbau und eine Abfüllung ohne Eile. Seine Cuvées von großer Reinheit bestechen durch ihre kristallklaren, frischen und fein holzigen Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100
Zum Wein:
Ich liebe die komplexen Aromen von kandierten Zitronenscheiben, Feuerstein und Austernschalen dieses raffinierten Weißweins aus der Region Mâconnais in Burgund. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Fülle und eine elegante Balance zwischen zurückhaltender Cremigkeit, zitrusartiger Intensität und Frische. Langer, mineralischer Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE M. Veröffentlicht am 08.01.2026
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