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Domaine du Clos des Rocs
Le Clos des Rocs ist ein Weingut mit einer Rebfläche von 10 Hektar in den Lagen Pouilly-Loché und Pouilly-Fuissé. Olivier GIROUX, der aus einer seit sieben Generationen bestehenden Winzerfamilie stammt, baut charaktervolle Weine im biologischen Anbau an und keltert sie mit großem Respekt vor den Terroirs.
Der Clos des Rocs umfasst:
Olivier GIROUX stammt aus einer Winzerfamilie in der 7. Generation und wuchs inmitten der Weinberge von Fuissé auf. Zwischen dem Familienweingut und seinem Studium spürte er, wie eine Leidenschaft in ihm erwachte:
Er würde Winzer werden …
Gierig nach neuem Wissen zog er für einige Jahre in den Weinbau-Südwesten Frankreichs. Von der Leitung eines
Châteaus in den Côtes du Rhône kehrt er zu seinen Wurzeln zurück, um ein Land zu pflegen, das ihm am Herzen liegt.
Heute, mit 43 Jahren, widmet dieser erfahrene Winzer seine ganze Energie der Veredelung des Clos des Rocs, durch die Bewirtschaftung
der Rebflächen im biologischen Anbau, aber auch durch eine sorgfältige Weinbereitung. Und mit einem einzigen Ziel: den Weinliebhabern
mit seinen Weinen Freude zu bereiten.
5,70 ha der Appellation Pouilly-Loché, davon 3 ha Clos des Rocs Monopole;
6
,
80 ha der Appellation Mâcon-Loché, davon 2 ha noch zu bepflanzen;
0,40 ha der Appellation Pouilly-Fuissé;
0
,30 ha der Appellation Mâcon-Fuissé.
Es ist zudem ein Premium-Weinhandel mit 15.000 Flaschen pro Jahr (Pouilly und Mâcon-Fuissé, Morgon).
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Clos des Rocs
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