Clos des Rocs - Pouilly-Loché En Chantonne 2022
94/100
James Suckling
„Laut James Suckling besticht dieser Pouilly-Loché durch beeindruckende Kraft und Dynamik und präsentiert sich als eine Cuvée für Feinschmecker!“
„Die Nase besticht durch eine hervorragende Tiefe mit Noten von Zitrone, Rauch und Feuerstein, gefolgt von einer beeindruckenden Dynamik und einer kreidigen Mineralität am kompakten, mittelkräftigen bis kräftigen Gaumen. Die steinige Intensität des Abgangs erinnert mich an einen Chablis 1er Cru, ist jedoch mit mehr Körper und Wärme verbunden. Der Abgang ist von beeindruckender Kraft, ohne jede Spur von Schwere. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Goldgelbe Farbe, glänzende Oberfläche
Nase
Vollmundig und aromatisch, elegante Fruchtnoten, Zitruschale, Glyzinie und Feuerstein, abgerundet durch subtile rauchige Noten
Geschmack
Kraftvoller und eleganter Auftakt, umhüllende Textur, große Frische, die die Aromen nahtlos aus der Nase fortsetzt, intensiver, langer Abgang mit herrlicher Mineralität
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2028
Produktion
4.500 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Jakobsmuschel-Carpaccio, Geflügel aus der Bresse, einem Brillat-Savarin mit Trüffeln...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Giroux erwarb 2002 das Weingut Saint-Philibert in Loché und benannte es nach seiner größten Parzelle, dem Clos des Rocs, um. Er bewirtschaftet 9 Hektar Rebfläche mit etwa 60 Jahre alten Reben, davon 6 Hektar in Pouilly-Loché. Im Jahr 2006 beginnt er mit der Umstellung des Weinguts auf biologischen Anbau und erhält 2014 die Zertifizierung. Der junge Mann in den Vierzigern trägt maßgeblich zur Anerkennung der Weine der Appellation Pouilly-Loché bei, deren bester Botschafter er ist. Im Weinkeller greift er nur wenig ein und setzt auf moderate Holzausbauzeiten sowie eine Abfüllung ohne Eile. Seine Cuvées von großer Reinheit bestechen durch ihre kristallklaren, frischen und fein holzigen Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 94/100
Über den Wein:
Die Nase besticht durch eine hervorragende Tiefe mit Noten von Zitrone, Rauch und Feuerstein, gefolgt von einer sehr beeindruckenden Dynamik und einer kreidigen Mineralität am kompakten, mittelkräftigen bis kräftigen Gaumen. Die steinige Intensität des Abgangs erinnert mich an einen Chablis 1er Cru, ist jedoch mit mehr Körper und Wärme verbunden. Der Abgang ist von beeindruckender Kraft, ohne jede Spur von Schwere. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Lagern.
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