Der neue Jahrgang 2009 wurde wie folgt bewertet: Guide Hachette 2** (bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur, Gault Millau 15/20
Der Saint-Romain „Sous le Château“ Rot 2010 entfaltet Aromen von reifen roten Früchten mit schönen, feinen und seidigen Tanninen. Gut ausgewogen mit Noten von Pfingstrosen und einer schönen Spannung. Dieser Rotwein, der seiner Appellation alle Ehre macht, wird in drei Jahren perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch passen.
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Auge
dunkle rubinrote Farbe
Nase
mit frischen und intensiven blumigen und fruchtigen Düften
Geschmack
mit Noten von reifen roten Beeren, Frische und feinen, seidigen Tanninen
Servieren
bei 12-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A déguster sur des volailles rôties, un navarin d'agneau, des fromages...<br/>
