Domaine G. Saumaize - Saint-Véran Les Pommards 2018

Eine kleine, 47 Ar große Parzelle, die von Hand geerntet wurde, sowie die Weinbereitung und ein 11-monatiger Ausbau in Eichenfässern sind der Ursprung dieses strahlenden Weins mit einem intensiven Bouquet von Aprikose, Kiefernsaft und „Confiture de vieux garçon“. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, vollmundig und großzügig, wobei reife gelbe Früchte im Vordergrund stehen.

Guy Saumaize, der schon in jungen Jahren durch die Begleitung seiner Eltern in den Weinbergen vom Weinbau-Virus infiziert wurde, schlug ganz selbstverständlich den Weg zum Winzer ein; außerdem gründete er eine renommierte Baumschule, die von zahlreichen Erzeugern der Region frequentiert wird. Annie, seine Ehefrau, hat nach seinem Tod im Jahr 2013 das Ruder übernommen. Seit 2018 leitet ihr Sohn Guillaume dieses 15 Hektar große Weingut, dessen Namen er geändert hat: Aus dem „Dom. des Maillettes“ wurde das „Dom. G. Saumaize“.