Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2023

Obwohl Rodolphe Demougeot seit 1998 in der Gemeinde Meursault ansässig ist, baut er seit 1992 ein Weingut auf, dessen 7,8 Hektar großer Kernbestand hauptsächlich aus einer schönen Auswahl an Crus aus Pommard und Savigny-lès-Beaune besteht. Die Rotweine, die aus sorgfältig sortierten Trauben – mit oder ohne Stiele – in Betontanks vinifiziert werden, besitzen eine Energie, die ihnen bereits in jungen Jahren Trinkfreudigkeit in einem vollmundigen Stil verleiht, der sich hervorragend für die Gastronomie und für diejenigen eignet, die ihre Weine jung genießen möchten. Die Weißweine hingegen zeichnen sich durch Geradlinigkeit und Vertikalität aus.

Dieser Wein hat seinen Namen von einem lokalen Ausdruck, der mit den Überschwemmungen des Rhoin, des örtlichen Flusses, zusammenhängt; man sagt dann, er „borge“. Kein ungewolltes Überlaufen in diesem 2023er mit seiner feinen Nase nach roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen weicht ein lebhafter Auftakt einer geschmeidigen und anhaltenden Struktur. Ein ehrlicher Wein, fest in seinem Terroir verwurzelt und von schöner Energie. 2027–2030

Rodolphe Demougeot gründete sein Weingut im Jahr 1992. Er produziert vor allem kraftvolle und vollmundige Rotweine, die sehr gut altern. Heute präsentieren sie sich harmonisch und ohne den harten Abgang, der die früheren Jahrgänge geprägt hatte.

Helles Kirschrot. Schöner Duft nach roten Beeren und einem Hauch von Blumen. Das ist wirklich schön. Am Gaumen ist der Wein leicht und harmonisch. Leicht, aber dennoch gehaltvoll. Er könnte noch länger reifen, aber ich trinke ihn lieber jung.