Pascal Clément - Vosne-Romanée 2017
90/100
Robert Parker
„Der Vosne-Romanée Village 2017 von Pascal Clément glänzt im Glas mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren, gemischt mit milden Gewürzen und geräuchertem Fleisch. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und saftig, mit einem großzügigen Kern aus reifen, aber lebhaften Früchten, umrahmt von einer schönen Säure und schmelzenden Tanninen. Ein Wunderwerk, das sich in Ihrem Weinkeller noch viele Jahre lang perfekt entfalten wird.» (Wine Advocate 2020)
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Auge
Goldrote Farbe mit rubinroten Nuancen
Nase
Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere, Cassis) auf würziger Basis
Mund
Samtig und elegant. Ausgewogen zwischen Fülle und Tanninen.
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2027+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem Rindersteak, gebratenem Geflügel oder Lamm, gebratenem Wildgeflügel...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nach zwanzig Jahren Weinherstellung in verschiedenen Weingütern Burgunds gründete Pascal Clément 2012 sein eigenes Weingeschäft, das sich hauptsächlich auf Weißweine aus der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune konzentriert.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Vosne-Romanée Village 2017 von Pascal Clément glänzt im Glas mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren, gemischt mit süßen Gewürzen und geräuchertem Fleisch. Er ist mittelkräftig, geschmeidig und saftig, mit einem großzügigen Kern aus reifen, aber lebhaften Früchten, umrahmt von einer schönen Säure und schmelzenden Tanninen. Ein Wunderwerk, das sich perfekt in Ihrem Weinkeller machen wird.
Wine Enthusiast
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