Pascal Clément - Vosne-Romanée 2017
90/100
Robert Parker
„Der Vosne-Romanée Village 2017 von Pascal Clément strahlt im Glas mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren, vermischt mit sanften Gewürzen und geräuchertem Fleisch. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und saftig, mit einem großzügigen Kern aus reifen, aber lebhaften Früchten, umrahmt von einer schönen Säure und schmelzenden Tanninen. Ein Wunderwerk, das sich in Ihrem Weinkeller noch viele Jahre lang hervorragend machen wird.“ (Wine Advocate 2020)
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Auge
Farbe: Goldrot mit rubinroten Nuancen
Nase
Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere) auf würziger Basis
Geschmack
Samtig und elegant. Ausgewogen zwischen Fülle und Tanninen
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2027+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Rindersteak, Geflügel oder gebratenem Lamm sowie zu gebratenem Wildgeflügel...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nach zwanzig Jahren als Winzer auf verschiedenen Weingütern in Burgund gründete Pascal Clément 2012 sein eigenes Weinhaus, das sich vor allem auf Weißweine aus der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune spezialisiert hat.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Vosne-Romanée Village 2017 von Pascal Clément strahlt im Glas mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren, vermischt mit sanften Gewürzen und geräuchertem Fleisch. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und saftig, mit einem großzügigen Kern aus reifen, aber lebhaften Früchten, umrahmt von einer schönen Säure und schmelzenden Tanninen. Ein Wunderwerk, das sich in Ihrem Weinkeller perfekt machen wird.
Wine Enthusiast
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