Champagne Alfred Gratien - Brut Rosé
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
„Auf der Grundlage des Jahrgangs 2014 ähnelt der Brut Rosé der Assemblage des Brut Classique, enthält jedoch 12 % Rotwein und einen etwas höheren Anteil an Chardonnay. Die Farbe des Weins ist blassrosa und er bietet ein sehr zartes Bouquet aus feinen roten Früchten und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er rein, frisch und sehr anregend, mit Zitrusaromen in einem energiegeladenen Abgang.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker)
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Auge
Helle, rosafarbene Robe mit zarten kupferfarbenen Reflexen. Sehr feine, perlende und anhaltende Perlage.
Nase
Zart und subtil, mit den Nuancen von Frühlingsblumen: Flieder, Maiglöckchen, Kornblumen, und fruchtig mit Noten von Aprikose. Ein Hauch von Rosenwasser und Grapefruit.
Geschmack
Sanfter Auftakt, schöne Balance zwischen aromatischer Kraft und Frische mit Noten von Erdbeeren mit Sahne und Keksen. Schöner Abgang, rein und lebhaft.
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle ...), einer Pilzpfanne, Desserts mit roten Beeren ...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Klein in der Rebfläche (weniger als 2 Hektar), groß in der Qualität: Dieses unauffällige Haus, das denselben Eigentümern gehört wie Gratien-Meyer (Crémant de Loire), präsentiert sich als sympathischer Wertgarant. Die Weinbereitung erfolgt systematisch in Fässern, und die malolaktische Gärung der Weine wird unterbunden, um eine zusätzliche Lebendigkeit zu bewahren. Es ist der Inbegriff eines Champagners für Kenner. Bei Alfred Gratien ist die Jahrgangs-Cuvée immer älter als das Jahrgang der Prestige-Cuvée „Paradis“: 2004 gegenüber 2008. Beide sind großartig, und der 2004er, weinig und intensiv, erweist sich tatsächlich noch als sehr jung, doch man muss den Hut vor einem Paradis 2008 ziehen, der Geschichte schreiben wird. Auch der Paradis Rosé 2007 glänzt!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein 1864 von Alfred Gratien gegründetes Haus, das im Jahr 2000 von der deutschen Gruppe Henkell & Co. übernommen wurde, die zahlreiche europäische Schaumweinmarken unter ihrem Dach vereint. Sie hat ihren Kellermeister, Nicolas Jaeger, beibehalten, der als Vierter seiner Familie für die Marke arbeitet und deren Traditionen bewahrt (Verzicht auf malolaktische Gärung, Ausbau der Grundweine in wiederverwendeten Champagnerfässern).
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Auf der Grundlage des Jahrgangs 2014 ähnelt der Brut Rosé der Assemblage des Brut Classique, enthält jedoch 12 % Rotwein und einen etwas höheren Anteil an Chardonnay. Die Farbe des Weins ist blassrosa und er bietet ein sehr zartes Bouquet aus feinen roten Früchten und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er rein, frisch und sehr anregend, mit Zitrusaromen in einem kraftvollen Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Schöne Textur, ein Wein, der im Abgang von angenehmen Bitterstoffen getragen wird.
Über das Weingut:
Dieses zurückhaltende Haus, das seine „Vins clairs“ weiterhin im Fass reifen lässt und dynamische, komplexe, vorwiegend aus Chardonnay gekelterte Champagner hervorbringt, gehört seit dem Jahr 2000 – ebenso wie das Mutterhaus Gratien-Meyer in Saumur – zu einem bedeutenden Sektkonzern mit Sitz in Wiesbaden (Deutschland). In historischen Gebäuden im Zentrum von Épernay perfektioniert Kellermeister Nicolas Jaeger, der die Nachfolge seines Vaters und Großvaters angetreten hat, eine handwerkliche Champagnerherstellung, die zwar schrittweise rationalisiert wurde, aber mengenmäßig begrenzt bleibt. Fast alle seine Trauben werden im Umkreis von 40 km um Épernay eingekauft, um Champagner zu keltern, deren hohe natürliche Säure (da die malolaktische Gärung unterbunden wird) durch die Fassreifung gemildert und komplexer gestaltet wird. Die Reifung der Jahrgangsweine im Keller erfolgt unter Korken. Der Anteil des Meunier nimmt in den jüngsten Assemblagen zugunsten des Pinot Noir ab.