Champagne De Venoge - Cordon Bleu Brut avec étui
2*Étoiles
Hachette
92/100
James Suckling
„Symbol des Hauses“
„Der emblematische Brut des Hauses, entstanden aus einer Assemblage zu je einem Drittel aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Ein Champagner, der für die komplexe Entwicklung seines Bouquets (Feigen, Pflaumen und Apfelkompott, kandierte Früchte, Honig und Nüsse) gelobt wird, harmonisch mit einem runden und anhaltenden Geschmack, Brioche und Honig, belebt durch eine säuerliche Note.“ (Le Guide Hachette 2026).
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Auge
Leicht goldfarbene Robe
Nase
Komplex, Noten von grünem Apfel, Zitrone und Honig, sehr fein
Mund
Rund und ausgewogen, subtil,
Servieren
Zwischen 6 °C und 8 °C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal als Aperitif, zu Blätterteiggebäck mit Lachs, Sardinen-Rillettes, Auberginenkaviar, raffinierten Speisen...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Über den Wein:
Der emblematische Brut des Hauses, entstanden aus einer Assemblage zu je einem Drittel aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Ein Champagner, der für die komplexe Entwicklung seines Bouquets (Feigen, Pflaumen und Apfelkompott, kandierte Früchte, Honig und Nüsse) gelobt wird, harmonisch mit einem runden und anhaltenden Geschmack, Brioche und Honig, belebt durch eine säuerliche Note.
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Über den Wein:
Verführerische Aromen von Cantaloupe-Melone, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die sich am Gaumen mit mittlerem Körper, schönen Fruchtnoten und einem cremigen Abgang deutlich entfalten. Noten von Zitrone und Limette im Abgang. Basiswein 2021. Jetzt trinkbar.
PREIS 1JOUR1VIN
34
.90
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