Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Als Aushängeschild der Familie Descours neben Piper verdient Charles Heidsieck es voll und ganz, als eine der derzeit herausragendsten Marken angesehen zu werden. Diesen Status verdankt das Haus der hervorragenden Ausprägung jedes einzelnen seiner Champagner sowie der für den „Charles-Stil“ so charakteristischen geschmeidigen und lieblichen Rundheit. Der Stil des Hauses basiert nicht auf Kraft, Spannung oder Mineralität, sondern auf Eleganz.

Decanter

Über den Wein:

Buttrig mit Noten von Apfelkuchen, Vanilleteig und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigen sich Streichholznoten und geröstete Zitrusfrüchte. Ein reifer, entwickelter Stil, der sorgfältig abgestimmt ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Im Jahr 2022 degorgiert, präsentiert die neueste Version des Charles Heidsieck NV Blanc de Blancs ein fesselndes Bouquet mit Aromen von Geißblatt, Zitronenöl, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Mandarine und zarten Backwaren-Noten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, runden und cremigen, vielschichtigen und eleganten Gaumen, der mit kreidigen und Brioche-artigen Noten ausklingt. Eine gewisse Lagerzeit im Keller wird sich mehr als auszahlen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Blanc de Blancs weist das für die Reifung auf der Hefe typische, deutlich röstige Profil auf. In der Nase entfalten sich Noten von Haselnuss, Brotkrume, Getreide und Brioche – die gesamte Palette der erwarteten Aromen. Am Gaumen wirkt der runde Wein eher durch die Dosage geprägt.

Über das Weingut:

Dieses kleine, 1851 in Reims gegründete Haus, das bei versierten Liebhabern sehr bekannt ist, verdankt seinen Erfolg dem Stil seiner weinigen und abgerundeten Champagner. Mit einem sehr hohen Anteil an Reserveweinen in der Assemblage (40 %) und einer bewussten Dosage von 8 g pflegt der Jahrgangs-Brut von Charles-Heidsieck einen originellen Stil, der zwar etwas gegen bestimmte Trends geht, aber eine unbestreitbare Persönlichkeit besitzt. Seit der Übernahme des Hauses im Jahr 2011 durch die Familie Descours hat für das Haus eine neue Ära begonnen, in der es, ohne seine Seele zu verlieren, mit einem umfassenden und hochwertigen Weinsortiment wieder ins Rampenlicht zurückkehrt. Eine Entwicklung, die wir mit einem zweiten Stern würdigen.

James Suckling

Über den Wein:

Wunderschönes Bouquet von weißen Blüten mit Aromen von kandierter Zitronenschale, unterstrichen von einer zarten Note von Weißbrot mit einem Hauch von geröstetem Brot. Am Gaumen zunächst vollmundig und elegant, dann entfaltet sich der salzige und kreidige Charakter auf wunderbare Weise und schafft einen sehr schönen Ausgleich zur Dosage im langen, geschliffenen Abgang

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Chardonnay stammt aus verschiedenen Lagen der Region und entfaltet im Glas zunächst zurückhaltendere, zarte Aromen von Zitrusfruchtmark und weißen Blüten, unterlegt von einer tieferen mineralischen Note. Saftig und vollmundig zeigt er sich am Gaumen ausdrucksstärker, mit Noten von reifer, frischer Birne und Rundheit sowie einer cremigen Textur. Er ist sehr verführerisch, und obwohl er beim Öffnen noch etwas Zeit braucht, ist er ein sehr verführerischer, reifer und saftiger Blanc de Blancs, der die Handschrift von Heidsieck trägt. Trinkreife zwischen 2023 und 2030.