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Champagne Colin – Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

2*Étoiles

Hachette

93/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

(Bewertungen Jahrgang 2014)
Frische
elegant
Spitzenwein

„Gemütlich und kulinarisch!“

Die Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs bilden die Grundlage für diesen geschmacksintensiven Champagner. Angenehme und elegante Noten von Reife (Brioche, Honig, Quitte) vermischen sich mit Aromen von Melone und Orangenblüte. Eine reichhaltige und komplexe Cuvée mit bemerkenswerter Frische. Ein außergewöhnlicher Champagner!

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Bewertete Website
21.242 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Champagne Colin

Cuvée

Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Champagne Grand Cru

Region

Champagner

Rebsorten

100% Chardonnay, issus de vieilles vignes

Anbaugebiete

Boden und Untergrund aus Lehm, weißer Kreide und lehmhaltiger Kreide in der Tiefe

Weinbau

Hoher ökologischer Wert, Stufe 3

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionelle Champagner-Herstellung im Edelstahltank, ohne malolaktische Gärung

Reifung

Mindestens 7 Jahre Reifung auf der Hefe in kühlen unterirdischen Kellern

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

7 g/l

Auge

Goldgelbe Farbe, feine Perlage

Nase

Vollmundig und komplex, mit zarten Aromen von Melone und Orangenblüte, angenehmen Noten von Reife (Brioche, Honig und Quitte) sowie einem Hauch von Frische, der an Limette, kandierte Orangen und Mandarinen erinnert

Geschmack

Eine vollmundige, salzige und würzige Note, perfekt integrierte Spritzigkeit, Noten von kandierten Früchten, bemerkenswerte Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Foie gras, Jakobsmuscheln, Poularde mit Morcheln, edlen Fischgerichten in Soße, Risotto, Baisertorte, Sabayon mit Zitrusfrüchten ...

Weitere Informationen unter Champagne Colin

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Der größte Teil des 11 Hektar großen Weinguts liegt in der renommierten Côte des Blancs, in Vertus, Bergères-les-Vertus und Cuis, die als Premier Cru klassifiziert sind, sowie in Cramant und Oiry, die als Grand Cru klassifiziert sind, und in Sézanne. Der Rest des Weinbergs, der etwas abseits liegt, befindet sich in Venteuil, im Marne-Tal, und in Dormans.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2025) 2* Sterne(Jahrgang 2014 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der Stammvater des Hauses baute bereits 1829 Wein an. In den 1990er Jahren verließen die Brüder Colin, Richard und Romain die Genossenschaft, um ihren eigenen Champagner zu produzieren. Sie verfügen über 11 Hektar Rebfläche, die größtenteils in der Côte des Blancs liegt, mit Parzellen im Sézannais und im Marne-Tal.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

Über das Weingut:

Hier in Vertus wird seit 1829 von Generation zu Generation Weinbau betrieben, und doch waren es die Frauen, die den Weinberg ins Leben gerufen haben, der heute von Richard und Romain Colin geführt wird. Sie leiten einen 10 Hektar großen Weinberg, der in den Lagen „Premier Cru“ und „Grand Cru“ der Côte des Blancs liegt. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und den Wein geht auf Geneviève Prieur und Marie Louise Radet zurück, ihre Großmütter, die beide Weinberge von ihren Eltern geerbt hatten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100 (Jahrgang 2014)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Weinland

Terre de Vins

Domaine noté Recommandé

Über das Weingut:

Hier ist ein relativ unbekanntes Haus an der Côte des Blancs, in dem zwei Brüder Cuvées von hervorragender Qualität produzieren, die von der Typizität ihres Terroirs geprägt sind. Eine schöne Entdeckung. Wenn die Feiertage näher rücken, stellt sich immer wieder dieselbe Frage: Welchen Champagner soll man wählen, um die Festtage gebührend zu feiern? Manche entscheiden sich für die großen Häuser, andere wagen sich eher an unabhängige Winzer heran. Doch die Auswahl ist hier riesig und es ist nicht immer einfach, sich zurechtzufinden. Neben den Stars, deren Weine oft schwer zu finden sind (und vor allem zu welchem Preis), bieten zahlreiche Weinliebhaber sehr schöne Cuvées an, die für schöne Weinerlebnisse sorgen. Unter ihnen sind die Brüder Colin, Richard und Romain, die 1997 dem Familienbetrieb, der seit… 1829 Weinberge besitzt, eine beispiellose Wende gegeben haben! Bis dahin hatten sich, wie bei vielen ihrer Nachbarn, sechs aufeinanderfolgende Generationen von Winzern abgewechselt und den lokalen Genossenschaften in Vertus und Bergères-lès-Vertus, südlich der Côte des Blancs, hochwertiges Rohmaterial geliefert. Doch dann veranlasste sie der Wunsch, ihre eigenen Cuvées zu produzieren, dazu, aus diesem System auszusteigen und Winzer zu werden. Das war eine gute Entscheidung, denn das Sortiment zeichnet sich durch eine sehr schöne Homogenität aus, mit klar definierten, ausgewogenen Champagnern, die Emotionen wecken.

Wettbewerb der unabhängigen Winzer

Concours des Vignerons Indépendants

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Jahrgang 2014)

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