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Champagne Jacquart – Blanc de Blancs 2015

Champagne Jacquart - Blanc de Blancs 2015

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

Chardonnay
würzig
mineralisch
Krebstiere
trinkfertig

„Emblematische Cuvée“

„Hier handelt es sich um eine Assemblage aus Trauben, die aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Côte des Blancs und dem östlichen Ausläufer der Montagne de Reims stammen. Er ist reif, mit einer abgerundeten Säure und einer nach wie vor deutlichen Mineralität, aber auch mit Noten von geröstetem Brot und Gewürzen. Kann ab sofort getrunken werden.“ (Wine Enthusiast 2022)

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Weingut

Champagne Jacquart

Cuvée

Blanc de Blancs

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

Chardonnay : Chouilly, Oger, Avize, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery

Anbaugebiete

Kreidig. Premier- und Grand-Cru-Weine.

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks, malolaktische Gärung

Reifung

Mindestens 5 Jahre in der Flasche auf der Hefe. Reifung im Keller nach der Dosage: mindestens 6 Monate nach dem Degorgieren.

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

7 g/l

Nase

Frisch und zart, mit feinen blumigen Noten (Akazie, Geißblatt), abgerundet durch minzige Anklänge. Kreide und Zitrusfrüchte (Zedratzitrone) kommen in der zweiten Nase zum Vorschein.

Geschmack

Klar und offen, dann an Intensität gewinnend, um Spannung und Mineralität zu vereinen. Reine Aromen mit einer Note von heller Zitronenschale. Schöner Abgang, getragen von einer dichten und feinen, kreidigen Struktur.

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Austern oder Meeresfrüchten, thailändischer Küche, einer Käseplatte, Sashimi…

Weitere Informationen unter Champagne Jacquart

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Diese Marke, die von einer Genossenschaft aus der Champagne entwickelt wurde, feierte dieses Jahr ihr 60-jähriges Bestehen und bietet eine Auswahl an Champagnern, die dank der Verwendung von Trauben aus über sechzig verschiedenen Lagen von solider Qualität sind. Die Cuvées rücken den Chardonnay in seiner ganzen Vielfalt in den Vordergrund, und die Ankunft von Joëlle Weiss als Önologin im Jahr 2020 macht die Marke zu einer Marke ohne Schwächen. Das facettenreiche Sortiment bietet einen schönen Ausdruck, wobei die Cuvée Alpha durch ihre Finesse die DNA des Hauses gut veranschaulicht.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Hier handelt es sich um eine Assemblage aus Trauben, die aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Côte des Blancs und dem östlichen Ausläufer der Montagne de Reims stammen. Der Wein ist reif, mit einer abgerundeten Säure und einer nach wie vor ausgeprägten Mineralität, aber auch mit Noten von geröstetem Brot und Gewürzen. Kann ab sofort getrunken werden.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE F. Veröffentlicht am 09.11.2024

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ISIDORO M. Veröffentlicht am 16.05.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROLAND A. Veröffentlicht am 17.04.2024

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