Champagne Laurent-Perrier

Das 1812 von André-Michel Pierlot gegründete Champagnerhaus Laurent-Perrier verdankt seinen heutigen Ruf Bernard de Nonancourt, der im Oktober 2010 verstorben ist und es zu einem der großen Champagnerhäuser der Gegenwart gemacht hat.

Michel Fauconnet, der derzeitige Kellermeister von Laurent-Perrier, führt gemeinsam mit seinem Team die Kunst der Assemblage fort, die von Alain Terrier, dem Kellermeister von 1975 bis 2005, perfektioniert wurde, um dem Streben nach Exzellenz treu zu bleiben, das den Geist von Laurent-Perrier prägt. Zu diesem Zweck werden Trauben aus den besten Lagen der Champagne ausgewählt und jede Partie separat vinifiziert. Diese parzellenweise Weinbereitung ist mittlerweile das Markenzeichen des Champagnerhauses Laurent-Perrier und verleiht den Assemblagen eine sehr breite Palette an Aromen, Terroirs und Stilen.

Die Champagner von Laurent-Perrier sind für ihre gleichbleibende Qualität bekannt, Cuvée für Cuvée.