Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012
„Eisen, Johannisbeere und Blumen in der Nase. Vollmundig, runde und seidige Tannine. Frischer Abgang.“ (James Suckling 2015) Weit entfernt von den Klischees über Weine aus der Neuen Welt bietet Cousiño Macul hier einen eleganten Cabernet Sauvignon, der ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Alkohol, Frucht und Säure aufweist. Ein Wein ohne Schwere, ohne Überextraktion, mit einer schönen Frische.
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Auge
rubinrote Farbe
Nase
Aromen von Paprika, Brombeere, Pflaume und Gewürzen
Mund
Ausgewogenes Verhältnis zwischen schwarzen Früchten, Alkohol und Säure. Gute Frische. Runde Tannine.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Rindfleischeintopf, Käsesorten wie Emmentaler, Grana Padano oder Ziegenkäse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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