Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023
96/100 Coup de Cœur
RVF
96/100
James Suckling
94/100
Bettane & Desseauve
„Eine Cuvée aus einzelnen Parzellen, die die Besonderheiten des Terroirs und dieser korsischen Rebsorte zum Ausdruck bringt“
Der Monte Bianco Rouge stammt aus einer gezielten Parzellenselektion seines Terroirs. Die Nase ist kraftvoll und intensiv und erinnert an Aromen von Erdbeeren und Sauerkirschen, aber auch an Pflanzen der korsischen Macchia. Am Gaumen findet sich die in der Nase wahrgenommene Aromenpalette wieder. Er ist leicht röstig und lieblich, seine Tannine sind fein und seidig, mit einem äußerst genussvollen Abgang. • Begrenzte Mengen!
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Auge
Leichte rote Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Kraftvoll und intensiv, mit Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Sauerkirschen, aber auch von Pflanzen der korsischen Macchia (Myrte)
Geschmack
Leicht geröstet, geschmeidig und fruchtig, mit der gleichen Aromenpalette wie in der Nase, feinen, seidigen Tanninen und einem köstlichen Abgang mit Noten von frischen roten Beeren
Servieren
Bei 14–16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrillten Rotbarbenfilets mit Tapenade, Chicken Tikka Masala, Currys...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 94/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
An diesem historischen Ort im Weinbaugebiet von Ajaccio, dessen einzigartige Sammlung alter lokaler Weißrebsorten das Bewusstsein für die moralische und kulturelle Verpflichtung geweckt hat, den Rebsortensatz auf ganz Korsika zu diversifizieren, betreibt Jean-Charles Abbatucci mit ansteckender Großzügigkeit einen vorbildlichen Weinbau. Die jüngsten Weine besitzen die Geschmeidigkeit, die Natürlichkeit und die Leichtigkeit, die man von ihnen erwartet, und haben dank der Zusammenarbeit zwischen dem Eigentümer und einem bemerkenswerten beratenden Önologen, Emmanuel Gagnepain, deutlich an Beständigkeit gewonnen. Die Cuvée Faustine glänzt durch ihre pure Finesse, und die großen Cuvées Collection, Ministre, Général und Diplomate bieten die raffinierte Komplexität ihrer bahnbrechenden Rebsortenmischung. Neue Cuvées wie Monte-Bianco, Alte-Rosso und Valle-di-Nero werden gerade erst produziert, aber das Weingut hat sie noch nicht zur Verkostung geschickt. Das wird erst im nächsten Jahr der Fall sein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100 Favorit Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im 20. Jahrhundert mit einem Visionär, Antoine Abbatucci, dem Gründer dieser Rebbaugärtnerei, die ein wahres Konservatorium der autochthonen Rebsorten Korsikas darstellt. Jean-Charles Abbatucci, der Sohn von Antoine, hat das Weingut auf ein höheres Niveau gebracht (Massenselektionen, anspruchsvolle biodynamische Bewirtschaftung, an Boden und Klima angepasste Unterlagsreben…). Die Einstiegsweine des Sortiments sind bemerkenswert; in den herrlichen Assemblagen bringt jede Rebsorte ihre eigenen Aromen, Frische, Substanz oder Konsistenz ein: Die Weine sind bekömmlich und fein, da auf übermäßige Eingriffe verzichtet wird, und der Ausbau wurde durch den Einsatz von Fässern und Betoneiern verfeinert.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100 (Jahrgang 2021)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn YOLAND M. Veröffentlicht am 21.12.2025
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