Sant Armettu - Rosumarinu Rosé 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Gilles Seroin produziert die beständigsten Weine aus Sartène, wobei er von alten Rebstöcken und einem angeborenen Gespür für Ausgewogenheit bei der Weinbereitung profitiert. Auf einer Fläche von 40 Hektar keltert er terroirgeprägte Cuvées und setzt dabei vor allem auf alte Rebsorten. Sein Weingut ist das nördlichste der Appellation, in der Nähe von Propriano im Baracci-Tal gelegen, umgeben von Olivenbäumen und mit Blick auf den Golf von Valinco. Die letzten Jahrgänge bestätigen das Talent des Winzers mit einer makellosen Bilanz bei allen drei Weinfarben und Weinen, deren Komplexität den Besten in nichts nachsteht. Mittlerweile sind auch seine Kinder in das Familienunternehmen eingestiegen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Ein echter Rosé mit einer kräftigen orange-kupferfarbenen Tönung, glänzend und strahlend. Frisches Bouquet, das an Pfingstrosen und Erdbeerkompott erinnert. Am Gaumen ist er vollmundig, würzig und von schöner Fülle – ein Rosé aus reinem Sciacarellu, ideal zum Essen, zum Beispiel zu gegrillter Rotbarbe mit Tapenade oder zu einem Pierrade-Gericht mit rotem und weißem Fleisch.

Über das Weingut:

Das Weingut Saint-Ermite (dessen Namensgeber der Legende nach mit Pflanzen heilte) erstreckt sich über die Hänge, die den Golf von Propriano überragen. Gilles Seroin errichtete 1996 seinen Weinkeller; die Bio-Zertifizierung ist derzeit im Gange. Dieser leidenschaftliche und sympathische Winzer verfügt über großes Talent als Winzer und Ausbauer und wird mittlerweile von seinen Kindern Jeanne und Guillaume unterstützt. In allen drei Farben haben sich die Weine gut entwickelt, präsentieren sich authentisch und vollmundig, und das Weingut reiht sich nun in die Riege der Besten der „Île de Beauté“ ein: Der erste Stern, der im vergangenen Jahr als Belohnung für diese Bemühungen verliehen wurde, ist reichlich verdient.