Sant Armettu - Rosumarinu Rosé 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Gilles Seroin produziert die beständigsten Weine aus Sartène, dank alter Rebstöcke und eines angeborenen Gespürs für Ausgewogenheit bei der Weinbereitung. Auf 40 Hektar keltert er terroirgeprägte Cuvées und setzt dabei vor allem auf alte Rebsorten. Sein Weingut ist das nördlichste der Appellation, in der Nähe von Propriano im Baracci-Tal gelegen, umgeben von Olivenbäumen und mit Blick auf den Golf von Valinco. Die letzten Jahrgänge bestätigen das Talent des Winzers mit einer makellosen Bilanz bei allen drei Weinfarben und Weinen von einer Komplexität, die den Besten in nichts nachsteht. Die Kinder sind heute in das Abenteuer eingestiegen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Ein echter Rosé mit einer kräftigen orange-kupferfarbenen Tönung, glänzend und leuchtend. Frisches Bouquet, das an Pfingstrosen und Erdbeerkompott erinnert. Am Gaumen ist er vollmundig und würzig, mit schöner Fülle – ein Rosé aus reinem Sciacarellu, ideal zum Essen, zum Beispiel zu gegrillter Meerbarbe mit Tapenade oder zu einem Pierrade-Gericht mit rotem und weißem Fleisch.

Über das Weingut:

Das Weingut Saint-Ermite (dessen Namensgeber der Legende nach mit Pflanzen heilte) erstreckt sich über die Hänge, die den Golf von Propriano überragen. Gilles Seroin errichtete 1996 sein Weingut, und die Bio-Zertifizierung ist derzeit im Gange. Dieser leidenschaftliche und sympathische Winzer verfügt über großes Talent als Winzer und Ausbauer und wird mittlerweile von seinen Kindern Jeanne und Guillaume unterstützt. In allen drei Farben haben sich die Weine gut entwickelt, zeigen sich ehrlich und vollmundig, und das Weingut reiht sich nun in die Riege der Besten der Île de Beauté ein: Der erste Stern, der diese Bemühungen im vergangenen Jahr belohnte, ist reichlich verdient.