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Pagos de Familia Langa - Real Aragon Cava Brut

Cava|Schaumwein

3.4/5 (16 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 90/100
„Der Jahrgangslos-Schaumwein ‚Real de Aragon Brut de Pagos‘ der Familie Langa stammt aus der DO Calatayud und besteht zu 75 % aus Chardonnay und zu 25 % aus Macabeu. Mineralisch, mit Biskuitnoten und einem Hauch von weißem Pfirsich in der Nase, konzentriert, lang anhaltend – ein intensiver Schaumwein. Die Aromen sind klar definiert und präzise, der Abgang offen und erfrischend. Ein bemerkenswerter Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte.“ (Wine Advocate Mai 2011 – Robert Parker)

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Weingut

Pagos de Familia Langa

Cuvée

Real Aragon Cava Brut

Bezeichnung

Cava

Region

Spanien

Rebsorten

75% Chardonnay, 25% Macabeo

Weinbau

geringe Erträge

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

nach der Champagner-Methode

Reifung

16 Monate Reifung, anschließend 10 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

blassgelbe, glänzende und kristallklare Farbe

Nase

mit Brioche-Noten, sehr fruchtig

Geschmack

ein eleganter Schaumwein, ein milder und ausgewogener Wein

Servieren

bei 5-8°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster à l'apéritif, et sur tout type de desserts...<br/>

Weitere Informationen unter Pagos de Familia Langa

Weitere Informationen unter Cava

James Suckling

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Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 16 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn NOEL P. Veröffentlicht am 27.02.2015

RP bewertet diesen Wein mit 90, also 18/20 – der Herr trinkt wohl zu viel. Es gibt sehr, sehr viele Crémants, die besser sind. Dieser Wein ist zwar nicht unangenehm, wirkt am Gaumen jedoch sehr dünn und in der Nase wenig ausdrucksstark. Er eignet sich sehr gut für einen hochwertigen Kir. Ich gebe ihm 12/20 als absolute Bewertung.