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Weingut Dominio de Cair – Cair 2010

Bodegas Dominio de Cair - Cair 2010

Ribera del Duero|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5
3.1/5 (8 Kunden)

Cair ist ein Rotwein mit einem sehr schönen Bouquet aus Noten von Edelholz, Leder, Gewürzkästchen, schwarzen Früchten und einer sehr angenehmen Schokoladennote. Ein vollmundiger und kraftvoller Ribera del Duero mit guter Balance, weichen Tanninen, Eleganz und einem langen, anhaltenden Abgang. Er hat einfach alles!

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Weingut

Bodegas Dominio de Cair

Cuvée

Cair

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tempranillo

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden mit Sand und Kies in einer Höhe zwischen 800 und 950 Metern.

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

28 Tage Gärung und Mazeration in thermoregulierten Edelstahltanks bei 24 °C

Reifung

14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14,5%

Restzucker

1,72 g/l

Auge

tiefes, kirschfarbenes Kleid

Nase

Intensiv, mit Noten von Edelholz, Leder, Gewürzkiste, schwarzen Früchten und einer schokoladigen Nuance.

Mund

vollmundig und kraftvoll im Auftakt, mit guter Ausgewogenheit, weichen Tanninen, Eleganz und einem langen, anhaltenden Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Tapas, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Bodegas Dominio de Cair

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

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