„Der sehr junge Rotwein 2021 Bozeto von Exopto […] wirkt sehr ausgewogen, mit einem guten Alkoholgehalt (14,5 %), und präsentiert die Rebsorten Garnacha und Graciano eher streng, jedoch mit schöner Frucht und Frische. Er ist sehr gelungen und verfügt über eine Komplexität und Tiefe, die über seinen Preis hinausgehen. Er wurde etwa sechs Monate lang in einer Kombination aus Beton- und Eichenfässern ausgebaut . Ein hervorragendes Schnäppchen in einem der besten Jahrgänge für diesen Wein.“ (Wine Advocate 2022)
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Auge
Tiefes, leuchtendes Rot
Nase
Aromen von roten Beeren (Kirsche, Himbeere), mineralische und blumige Noten
Geschmack
Die Himbeere und die schwarze Johannisbeere verleihen diesem vollmundigen Wein eine gewisse Süße, die einen Kontrast zu einer angenehmen Säurenote bildet – sehr elegant, mit fruchtigem und lang anhaltendem Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Tapas, Gemüse von der Plancha, Grillgerichten, Truthahnbraten, italienischer oder scharf gewürzter Küche...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der sehr junge Rotwein „Bozeto 2021“ von Exopto vereint Tempranillo aus Ábalos und mediterrane Garnacha aus Alfaro (mit 10 % Graciano) und wirkt sehr ausgewogen, mit einem guten Alkoholgehalt (14,5 %), wobei sich die Garnacha und der Graciano eher streng präsentieren, gepaart mit schöner Fruchtigkeit und Frische. Er ist sehr gelungen und verfügt über eine Komplexität und Tiefe, die über seinen Preis hinausgehen. Er reifte etwa sechs Monate lang in einer Kombination aus Beton- und Eichenfässern. Ein hervorragendes Schnäppchen in einem der besten Jahrgänge für diesen Wein. 70.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im April 2022 abgefüllt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Würziges Bouquet mit Noten von schwarzen Bohnen, Kirschkompott sowie gerösteten mediterranen Kräutern und Gewürzen. Vollmundig und geschmeidig, am Gaumen mit einem schönen Hauch von Kirschtorte, abgerundet durch frische und saftige Tannine. Er hat zwar keine enorme Tiefe, ist aber lebhaft und dynamisch. Eine Cuvée aus Garnacha, Tempranillo und Graciano. Jetzt trinkreif.