„Ein perfekter Xinomavro mit säuerlichen Noten von roten Kirschen und Aromen von Erde, Blättern und Pilzen (denken Sie an einen gesunden, feuchten und kühlen Waldboden, der vom Sonnenlicht beleuchtet wird). Er ist lang anhaltend, mit einer mittleren, spritzigen Säure, die ihn lebendig und saftig hält. Obwohl er heute schon köstlich ist, lassen die feinen Tannine und die feste Struktur darauf schließen, dass er gut altern wird. 2024-2034” (Jancis Robinson 2024)
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Auge
Granatrote Farbe, fein und glänzend
Nase
Köstlich und lebhaft, zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten, Erdbeeren, Kirschen, frischen Pflaumen, subtil würzig
Mund
Knackig und fruchtig mit zarten Noten von milden Gewürzen und Tabak, mittelkräftig, lebhafte Säure, geschmeidige Tannine, die Struktur verleihen und in einen langen, schmackhaften Abgang übergehen.
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2034
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lammkoteletts, Lasagne Bolognese, Tagliatelle mit Trüffeln...
Decanter
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Verlockende Aromen von Pflaumenkompott, Thymianhonig, grünem Tee und zerkleinerten Steinen. Dichter und kompakter Geschmack mit feinkörnigen Tanninen. Decanter World Wine Awards 2024 – Silbermedaille
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2024) 17/20
Über den Wein:
Ein perfekter Xinomavro mit säuerlichen Noten von roten Kirschen und Aromen von Erde, Blättern und Pilzen (denken Sie an einen gesunden, feuchten und kühlen Waldboden, der vom Sonnenlicht beleuchtet wird). Er ist lang anhaltend, mit einer mittleren, spritzigen Säure, die ihn lebendig und saftig hält. Obwohl er heute schon köstlich ist, lassen die feinen Tannine und die feste Struktur darauf schließen, dass er gut altern wird. 2024-2034
Mundus Vini
Bewerteter Wein (Führer 2024) Goldmedaille
International Wine & Spirits Competition
Weinbewertung (Führer 2024) Silbermedaille
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