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Aldo Conterno – Barolo 2007

Aldo Conterno - Barolo 2007

Barolo|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 92+/100
„Der Conterno Barolo 2007 beeindruckt durch seine Harmonie und Frische. Dieser Wein hat seit meiner Verkostung im November 2010 an Struktur gewonnen, was für seine Reifung vielversprechend ist. Im Jahrgang 2007 besitzt der Barolo im Allgemeinen eine zusätzliche Fülle und Großzügigkeit. In einigen Jahren dürften die Weichheit und Geschmeidigkeit ihren Höhepunkt erreichen. Er ist ein kleines Juwel...“ (Robert Parker – Wine Advocate Februar 2011)

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Weingut

Aldo Conterno

Cuvée

Barolo

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Barolo

Region

Italien

Rebsorten

100% Nebbiolo

Anbaugebiete

mehrere Weinberge in Bussia (Monforte d'Alba)

Weinbau

traditionell, im Einklang mit der Natur

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Der Most bleibt 25–30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen; die Gärung erfolgt bei bis zu 32 °C

Reifung

4–5 Monate im Tank, anschließend 26 bis 28 Monate in slowenischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

purpurrotes Kleid

Geschmack

viel Reichtum und Großzügigkeit

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur un carr&eacute; d'agneau, un Osso Bucco alla milanese, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Aldo Conterno

Weitere Informationen unter Barolo

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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