„Der Barolo Riserva Cerretta 2013 zeigt viel Frische und Kühnheit. Es ist ein großartiger Wein, dicht, leicht und rein. Er zeigt ein großzügiges Volumen. Der Wein endet mit anhaltenden Noten von Erde, Rost und staubigem Marmor. Die Tannine sind kräftig und vollmundig. Gute Arbeit!” (Wine Advocate 2019 – Monica Larner)
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Auge
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
Elegante Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Lakritz
Mund
Sehr elegant mit einer minzigen und würzigen Note
Servieren
In einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu rotem Fleisch, gereiftem Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 96+/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Es war der letzte Barolo, den wir aus der Altare-Reihe probiert haben, die nach steigender Intensität und Kraft sortiert war, und er war ein Genuss. Der Barolo Riserva Cerretta 2013 wurde am 11. Oktober im Weinberg von Serralunga d'Alba geerntet und zeigt viel Frische und Kühnheit. Es ist ein herrlicher Wein, dicht, leicht und rein. Er zeigt ein großzügiges Volumen. Der Wein endet mit anhaltenden Noten von Erde, Rost und staubigem Marmor. Die Tannine sind kräftig und vollmundig. Gute Arbeit!
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