Elio Altare - Barolo 2019

Der Barolo 2019 ist eine schöne Neuheit von Elio Altare. Silvia Altare (Elios Tochter) erzählt mir: „Der Jahrgang 2019 ließ sich leicht keltern, was zu reichhaltigen, vollmundigen und kraftvollen Weinen geführt hat. Der Jahrgang 2018 war mager und der 2017er war heiß, aber der 2019er ist klassisch.  “ Dieser Wein stammt aus Trauben aus drei Dörfern des Barolo-Gebiets (einige gehören zu Weingütern, andere sind gepachtet), und die Weinbereitung verlief laut Silvia unkompliziert, mit kurzen Mazerationszeiten und wenigen Abstichen. Das Ergebnis ist vollmundig und fruchtig, mit saftigen Kirschen und Brombeeren auf einer strukturierten und kräftigen Basis. Der Wein benötigt noch einige Jahre Flaschenreifung. 2025–2040

Noch etwas verschlossen, aber mit seinen reifen roten Beeren und einem Hauch von mentholartiger Eiche bereits sehr verführerisch. Komplex und genussvoll zugleich. Sehr schöne Nase und herrliche, saftige und geschmeidige rote Beeren mit viel Knackigkeit und Biss im Abgang. Viel Potenzial. 2023–2032

Der Barolo 2019 präsentiert sich im Glas brillant und strahlend, mit einer schönen aromatischen Präsenz und einer schönen Ausgewogenheit. Aromatisch und vollmundig, mit einer herrlichen Ausgewogenheit, lässt sich der 2019er schon in jungen Jahren leicht trinken und genießen. Zerkleinerte rote Beeren, Blutorange, Minze, Zimt, Granatapfel, Zeder und sanfte blumige Noten in der Nase. Dieser Barolo von Altare ist von großer Klasse.

Angenehmer Duft nach Blumen, Kirschen und Orangenschale. Mittelkräftig mit festen und feinen Tanninen. Schöner Abgang. Brillanter Nachhall. Trinkreif ab 2026, aber schon jetzt sehr ansprechend.