94+/100
Robert Parker
17+/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
93/100
Vinous
„Brillant, strahlend, großartig und verführerisch – die Verkoster sind sich einig: ein erhabener Barolo, der dieses Jahr getrunken oder noch 15 Jahre im Keller gelagert werden kann, um all seine Geheimnisse zu enthüllen.“
„Der Barolo 2019 glänzt und funkelt im Glas, mit einer schönen aromatischen Präsenz und einer schönen Ausgewogenheit. Aromatisch und vollmundig, mit einer herrlichen Ausgewogenheit, wird der 2019er leicht zu trinken sein und jung genossen werden können. Zerkleinerte rote Früchte, Blutorange, Minze, Zimt, Granatapfel, Zeder und sanfte blumige Noten in der Nase. Dieser Barolo aus Altare ist von großer Klasse.“ (Vinous 2023)
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Auge
Leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
Elegante Aromen von roten Früchten, Himbeere, Johannisbeere, Wildrose, Lakritz
Mund
Sehr elegant mit einem Abgang von Veilchen und ausgeprägten, aber weichen Tanninen.
Servieren
In einer Karaffe, bei 16-18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2040
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie dazu ein Rindersteak mit Petersilie, Kalbskoteletts mit Thymian, eine Platte mit gereiftem italienischem Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 94+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Barolo 2019 ist eine schöne Neuheit von Elio Altare. Silvia Altare (die Tochter von Elio) sagt mir: „Der Jahrgang 2019 war leicht zu keltern, was zu reichhaltigen, fetten und kraftvollen Weinen geführt hat. Der Jahrgang 2018 war mager und der 2017 war heiß, aber der 2019 ist klassisch. « Dieser Wein stammt aus Trauben aus drei Dörfern in Barolo (einige gehören zu Weingütern, andere sind gepachtet), und die Weinbereitung war laut Silvia einfach, mit kurzen Mazerationszeiten und wenig Abstichen. Das Ergebnis ist ein weinig-fruchtiger Wein mit Kirschen und saftigen Brombeeren, der sich durch eine strukturierte und vollmundige Note auszeichnet. Der Wein braucht noch einige Jahre Flaschenreifung. 2025-2040
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2022) 17+/20
Über den Wein:
Noch etwas verschlossen, aber bereits sehr verführerisch mit seinen reifen roten Früchten und einem Hauch von mentholhaltiger Eiche. Komplex und zugleich hedonistisch. Sehr schöne Nase und herrliche saftige und geschmeidige rote Früchte mit viel Knackigkeit und Biss im Abgang. Viel Potenzial. 2023-2032
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Der Barolo 2019 ist brillant und strahlend im Glas, mit einer schönen aromatischen Präsenz und einer schönen Ausgewogenheit. Aromatisch und vollmundig, mit einer herrlichen Ausgewogenheit, wird der 2019er leicht zu trinken sein und jung genossen werden können. Zerkleinerte rote Früchte, Blutorange, Minze, Zimt, Granatapfel, Zeder und sanfte blumige Noten in der Nase. Dieser Barolo aus Altare ist von großer Klasse.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Angenehmer Duft nach Blumen, Kirschen und Orangenschalen. Mittlerer Körper mit festen, feinen Tanninen. Schöne Länge. Brillanter Abgang. Trinkbar nach 2026, aber schon jetzt sehr attraktiv.