ENTDECKEN SIE DEN BAROLO IM VIDEO!
Dieser Barolo ist eine reine Assemblage aus den besten Weinbergen Cerequio und Villero und bringt sein Terroir auf die beste Art und Weise zum Ausdruck: indem er die gesamte Identität des gereiften Nebbiolo in einer Flasche konzentriert. Er ermöglicht Neulingen die Entdeckung dieser in Italien königlichen Rebsorte, wird aber auch Kenner durch seine reine und außergewöhnliche Qualität begeistern. Ein sofortiger Genuss eines großartigen italienischen Jahrgangs von großer Finesse und intensiven Aromen von Unterholz, erdigen Tomaten und Erdbeerkompott.
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Auge
Rubinrote Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und entwickelten Noten, geringe Intensität, die für diese Rebsorte typisch ist, schöner Glanz
Nase
Intensiv und aromatisch, mit Noten von Erdbeerkompott, weißem Pfeffer, Unterholz und Tomate, schöne Komplexität
Mund
Frischer Auftakt, die für die Rebsorte Nebbiolo typische Säure entwickelt sich, strukturiert durch geschmeidige Tannine, typische Aromen von erdigen Tomaten, Unterholz und Erdbeerkompott, der Abgang ist intensiv, lang und fein, getragen von seiner unfehlbaren Lebendigkeit.
Servieren
BEI 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
Ab sofort
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Osso Bucco, Entenbruststreifen mit Rosinen, Blauschimmelkäse...
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Er beginnt mit Aromen und Geschmacksnoten von Blumen und Beeren, die schnell Noten von Teer, Eukalyptus und Wildkräutern weichen. Kräftig und straff, mit dichten, staubigen Tanninen, die den lang anhaltenden Abgang unterstreichen.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2017) 92/100
Über den Wein:
Es handelt sich nach wie vor um einen präzisen und konzentrierten Barolo mit Noten von getrockneten Kirschen, Blumen und getrockneten Pilzen. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit polierten Tanninen und einem Nachgeschmack von Beeren, Tee und leichtem Leder. Heute schon köstlich, aber in drei oder vier Jahren noch viel besser.