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Boroli – Barolo Classico 2014

Boroli - Barolo Classico 2014

Weinbewertung: 2,7/5Weinbewertung: 2,7/5Weinbewertung: 2,7/5Weinbewertung: 2,7/5Weinbewertung: 2,7/5
2.7/5 (3 Kunden)

93/100

James Suckling

89/100

Robert Parker

89/100

Jeb Dunnuck

Italien
Nebbiolo
elegant
Finesse
kandierte Früchte

„Ein fantastischer Jahrgang laut James Suckling – diese Cuvée bringt den Nebbiolo perfekt zur Geltung!“

ENTDECKEN SIE DEN BAROLO IM VIDEO!
„Exotisches, reifes Rot mit Aromen von Terrakotta, reifen Erdbeeren, Rosenblättern und Sandelholz. Voller Körper, runde, feste Tannine und ein schmackhafter Abgang. Ein fantastischer 2014er. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling 2018)

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Weingut

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Classico

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Barolo

Region

Italien

Rebsorten

100% Nebbiolo

Anbaugebiete

Eine Assemblage aus den besten Weinbergen: Castiglione Falletto und Barolo, Lage nach Osten, Westen und Südwesten, lehmiger Boden mit hellblauem Mergel und Kalkstein

Weinbau

Begründet

Weinlese

Manuell, in kleinen Kisten

Weinbereitung

Getrennte Lese mit einheitlicher Auswahl nach Parzellen, Zerkleinern und Entrappen der Trauben, alkoholische Gärung in kleinen Chargen in temperaturgeregelten Edelstahltanks (10 bis 12 Tage), malolaktische Gärung im eingetauchten Trester (20 bis 25 Tage), Assemblage nach Auswahl und Verkostung aus den Fässern

Reifung

2 Jahre in französischen Eichenfässern, anschließend 1 Jahr in der Flasche

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Rubinrote, glänzende Farbe mit leichten granatroten Reflexen, mittlere Intensität, typisch für die Rebsorte Nebbiolo

Nase

Schöne aromatische Fülle, Noten von roten Beeren, Pflaume und Kirsche, dezente Anklänge von Rose und frischer Tomate

Geschmack

Frischer Auftakt, herrliche, für die Rebsorte Nebbiolo typische Lebendigkeit, gut eingebundene Tannine, vollmundiger Mittelteil mit Aromen von gekochten roten Früchten und Pilzen, ergänzt durch blumige, erdige und würzige Noten, langer und eleganter Abgang

Servieren

BEI 14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu frischen Tagliatelle mit Venusmuscheln, Osso Bucco oder einem „Bleu d’Auvergne“...

Weitere Informationen unter Boroli

Weitere Informationen unter Barolo

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 89/100 (Sehr guter Wein)

Zum Wein:

Der Barolo 2014 ist ein vollmundiger und saftiger Ausdruck des Nebbiolo, der sich bereits kurz nach seiner Markteinführung wunderbar trinken lässt. Das Bouquet erinnert an schwarze Beeren und süße Kirschen, mit subtilen Noten von Rauch, Gewürzen und gerösteten Kräutern. Dieser Jahrgang ist am Gaumen feiner, doch seine fehlende Kraft wird durch seine Eleganz und Finesse ausgeglichen. Der Wein wird 20 Tage lang mit eingetauchten Korken vergoren und anschließend 18 Monate lang im Barrique ausgebaut. Es wurden rund 14.648 Flaschen produziert. Dieser Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis in einem zugänglichen Jahrgang. 2020–2030

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 93/100

Zum Wein:

Exotisches, reifes Rot mit Aromen von Terrakotta, reifen Erdbeeren, Rosenblättern und Sandelholz. Voller Körper, runde, kräftige Tannine und ein schmackhafter Abgang. Ein fantastischer 2014er. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 89/100

Zum Wein:

Der Barolo 2014, eine Assemblage aus drei Weinbergen, besticht durch eine satte granatrote Farbe. Er zeigt eine gewisse Reifung und beginnt, sich zu harmonisieren, mit Noten von Likör aus reifen Beeren, Balsamico und Lakritz. Er ist mittelkräftig und offenbart feine Tannine, eine elegante Textur, eine frische Säure sowie Noten von gekochten roten Kirschen, Zimt und gerösteter Orangenschale. Trinkreife zwischen 2023 und 2030.

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