Der Chianti When We Dance Il Palagio 2024 entfaltet sich konzentriert und intensiv. Aromen von saftigen Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren vermischen sich mit Noten von Kräutern und frischen Blumen. Am Gaumen entfaltet er sich ausgewogen und frisch und offenbart die ganze Typizität des Sangiovese. Passt hervorragend zu Tagliatelle Carbonara oder Gnocchi mit Parmesancreme!
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Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Konzentriert und köstlich, komplexe Aromen von roten Früchten, zerkleinerten Erdbeeren und Kirschen, unterstrichen von Duftnoten aromatischer Kräuter und Blumen.
Mund
Weicher Angriff, schöne Ausgewogenheit, gut integrierte Tannine mit anhaltender Frische, Kontinuität der in der Nase wahrgenommenen Aromen, Lakritzgeschmack im Abgang, schöne Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2026
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Ricotta-Pancetta-Ravioli, Rinderfilet Wellington oder einer Wurstplatte...
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