1jour1vin
21722 avis clients
Umsatz
Weinführer
Weine aus Italien
Etna
Benanti
Benanti - Etna Contrada Caldera Sottana 2022
Benanti – Etna Contrada Caldera Sottana 2022

Benanti - Etna Contrada Caldera Sottana 2022

Etna|Rotwein

94/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

94/100

Vinous

Italien
mineralisch
kräuterartig
Wild
vulkanisch
Neuheit

„Dieser 100 % Nerello Mascalese verkörpert perfekt die Ausgewogenheit zwischen Frucht, Mineralität, blumigen Noten und der Frische dieser Appellation: ein absolutes Muss in limitierter Auflage!“

„[...] Der 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana entfaltet Aromen von Trockenfrüchten und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit Noten von gepressten Rosenblüten und zerkleinertem Vulkangestein. Die Trauben stammen von einem Hektar am Nordhang des Ätna in 685 Metern Höhe, dessen Böden reich an organischer Substanz sind. Im Abgang zeigt sich ein Hauch von reifer Erdbeere, doch der Wein beeindruckt vor allem durch seine dichte, raffinierte und elegante Textur. [...]“ (Robert Parker – 2024)

Kaufen Sie Ihre Weine von Benanti zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21722 avis
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Benanti

Cuvée

Contrada Caldera Sottana

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Etna

Region

Italien

Rebsorten

100% Nerello Mascalese

Anbaugebiete

Weinberge der Contrada Calderara Sottana, Nordhang des Ätna, Ortschaft Randazzo, 700 Meter Höhe, 50 Jahre alte Rebstöcke, Nordlage, vulkanischer Boden, steiniger Untergrund, reich an organischen und mineralischen Stoffen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung im Weinkeller, Gärung und Mazeration in temperaturgeregelten Edelstahltanks (21 Tage lang), ausschließlich mit einheimischen Hefen vom Ätna (die vom Weingut nach langjährigen eigenen Versuchen ausgewählt wurden)

Herstellungsverfahren

Nach der Abfüllung 10 Monate lang gereift

Reifung

12 Monate in alten Fässern aus französischer Eiche, anschließend einige Zeit in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Rubinrote Farbe, klar und glänzend

Nase

Intensiv und würzig, mit Aromen von reifen roten Beeren, insbesondere Erdbeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch Noten von getrocknetem Gras, zerkleinertem Vulkangestein und Veilchen

Geschmack

Vollmundig und mineralisch, dichte und elegante Textur, große Frische, die perfekt mit den Tanninen harmoniert, schöne Aromenvielfalt, ergänzt durch Noten exotischer Gewürze, sowie ein langer, schmackhafter Abgang mit einem Hauch von Lakritz

Servieren

BEI 18-19°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2034

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, einem würzigen Auberginen-Curry oder einer Käseplatte mit gereiften Käsesorten…

Weitere Informationen unter Benanti

Weitere Informationen unter Etna

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 94/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Es handelt sich um eine relativ neue Ergänzung des Benanti-Sortiments. Der 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana entfaltet Aromen von Trockenfrüchten und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Noten von gepressten Rosenblüten und zerkleinertem Vulkangestein. Die Trauben stammen von einem Hektar am Nordhang des Ätna in 685 Metern Höhe, dessen Böden reich an organischer Substanz sind. Im Abgang zeigt sich ein Hauch von reifer Erdbeere, doch der Wein beeindruckt vor allem durch seine dichte, raffinierte und elegante Textur. Es wurden genau 5.232 Flaschen produziert. 2024–2035
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100

Zum Wein:

Ganz im Stil der Calderara Sottana verströmt der Etna Rosso Contrada Calderara Sottana 2022 betörende, mineralische Aromen von zerkleinerten Aschesteinen, gerösteten Kräutern und staubigen schwarzen Johannisbeeren. Er ist weich und umhüllend, besitzt dabei jedoch ein kraftvolles Herz aus dunklen roten Beeren, das durch exotische Gewürze verfeinert wird. Gegen Ende treten kräftige Tannine in den Vordergrund. Obwohl jung und intensiv, bewahrt der 2022er dank einer lebhaften Säure, die ihm Kontur verleiht, sowie dank nachklingender Noten von Minze und Lakritz eine wunderbare Frische. Er hat wirklich Biss, weist aber auch eine Ausgewogenheit auf, die ihm eine lange Reifezeit ermöglicht. 2026–2034
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100

Zum Wein:

Ein straffer und lebhafter Etna, dem es nicht an Komplexität mangelt. Die zurückhaltende Nase offenbart subtile Noten von Erdbeere, getrockneter Kirsche, schwarzem Pfeffer und Johannisbeere, vermischt mit rauchigen Noten. Mittelkräftig bis kräftig bietet er am Gaumen Eleganz, samtige Tannine, eine lebhafte Säure und einen schönen Abgang mit dezenten mineralischen Noten. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Wird geladen...