94/100
Robert Parker
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James Suckling
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Vinous
„Dieser zu 100 % aus Nerello Mascalese gekelterte Wein verkörpert perfekt die Ausgewogenheit zwischen Frucht, Mineralität, Blumigkeit und Frische der Appellation: ein Muss in limitierter Auflage!”
„[...] Der 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana offenbart Aromen von Trockenfrüchten und Cassis mit Noten von gepressten Rosen und zerkleinertem Vulkangestein. Die Trauben stammen von einem Hektar Rebfläche am Nordhang des Ätna in 685 Metern Höhe, dessen Böden reich an organischen Stoffen sind. Der Abgang offenbart einen Hauch von reifen Erdbeeren, aber der Wein beeindruckt weiterhin durch seine dichte, raffinierte und elegante Textur. [...]” (Robert Parker – 2024)
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Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Intensiv und würzig, mit Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Noten von getrocknetem Gras, zerkleinerten Vulkansteinen und Veilchen.
Mund
Vollmundig und mineralisch, dichte und elegante Textur, große Frische, die perfekt mit den Tanninen harmoniert, schöne Komplexität der Aromen, ergänzt durch exotische Gewürznoten, und langer, schmackhafter Abgang mit Lakritznoten.
Servieren
BEI 18-19°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2034
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, einem würzigen Auberginencurry oder einer Auswahl gereifter Käsesorten...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2025) 94/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Es handelt sich um eine relativ neue Ergänzung des Benanti-Portfolios. Der 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana offenbart Aromen von Trockenfrüchten und Cassis, mit Noten von gepressten Rosen und zerkleinerten Vulkangesteinen. Die Trauben stammen von einem Hektar am Nordhang des Ätna in 685 Metern Höhe, dessen Böden reich an organischen Stoffen sind. Der Abgang offenbart einen Hauch von reifen Erdbeeren, aber der Wein beeindruckt vor allem durch seine dichte, raffinierte und elegante Textur. Es wurden genau 5.232 Flaschen produziert. 2024-2035
Vinous
Weinbewertung (Guide 2024) 94/100
Über den Wein:
Im Stil von Calderara Sottana verströmt der Etna Rosso Contrada Calderara Sottana 2022 betörende, mineralische Aromen von zerkleinerten Aschesteinen, gerösteten Kräutern und staubigen schwarzen Johannisbeeren. Er ist weich und umhüllend, besitzt jedoch einen kraftvollen Kern aus dunklen roten Früchten, der durch exotische Gewürze komplexer wird. Feste Tannine steigen zum Ende hin auf. Obwohl jung und intensiv, behält der 2022 dank einer lebhaften Säure, die ihm Relief verleiht, und Noten von Minze und Lakritz, die nachlassen, eine wunderbare Frische. Er hat wirklich Power, aber auch eine Ausgewogenheit, die ihm eine lange Lagerfähigkeit verleiht. 2026-2034
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2024) 94/100
Über den Wein:
Ein spannender und lebhafter Etna, der es nicht an Komplexität mangelt. Die dezente Nase offenbart subtile Noten von Erdbeere, getrockneter Kirsche, schwarzem Pfeffer und Johannisbeere, vermischt mit rauchigen Noten. Mittelkräftig bis kräftig, bietet er einen eleganten Gaumen, samtige Tannine, eine lebhafte Säure und einen schönen Abgang mit dezenten mineralischen Noten. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
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