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Benanti
Die Domäne Benanti kann als untrennbar mit dem Ätna verbunden bezeichnet werden, dem sizilianischen Vulkan, der für seine starke Weinbaugeschichte bekannt ist. Dieser Berg hat nämlich Hänge, die eine Vielzahl von Terroirs und absolut einzigartigen pedologischen und klimatischen Eigenschaften bieten. Aus diesem Grund ist das Haus Benanti wurde auf diesem Vulkan "geboren", um seinen ganzen Zauber und Reichtum hervorzubringen, indem er seit 1734 in Flaschen abgefüllt wird.
Im Laufe der Jahre ist es zu einem der größten Weingüter der Appellation Etna aufgestiegen und produziert exzellente Cuvées, die den ganzen Charakter dieses einzigartigen vulkanischen Terroirs zum Ausdruck bringen. Benanti kultiviert und veredelt die autochthonen Rebsorten: die berühmteste ist der Nerello Mascalese, aber auch der Nerello Cappuccio in Rot und der Carricante in Weiß.
Benanti bringt das Beste dieser Region hervor, und das kommt bei den Verkostungen voll zum Tragen: ein Wunder des Ätna.
"Die Weinbaugeschichte von Benanti ist untrennbar mit der Geschichte des Ätna verbunden. Tatsächlich haben die harte Arbeit und die hervorragenden Weine, die in diesem historischen Weingut produziert werden, diese unbekannte Region Siziliens an die Spitze der Önologie katapultiert. Die Weine von Benanti gehören heute zu den besten, die auf dem Vulkan produziert werden". Monica Larner, italienische Kritikerin von Robert Parker The Wine Advocate
Weitere Informationen auf der Website von Benanti
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