Antonella Corda - Isola dei Nuraghi Ziru 2019

Decanter

Jancis Robinson

Über den Wein:

„Ziru“ ist der alte lokale Name für die Krüge, in denen Öl und Wein aufbewahrt wurden. Dieser Wein durchläuft eine lange Mazeration, reift in Tonkrügen und ist von Natur aus ungefiltert. Er duftet nach Honig, berauschend wie der warme, dichte Duft zahlreicher blühender Linden. Da ist Geißblatt, das Summen einer trägen, dicken Biene und Fülle – ein Wein, der die Sinnlichkeit eines verschlafenen Sommernachmittags besitzt. Goldfarben und honigartig, aber mit einer wunderbaren, dichten und cremigen Bitterkeit, die das Ganze untermalt; vielschichtig, dimensional, sich im Raum entfaltend, wie ein reichhaltiges, pastoses Gemälde mit gebrochener Textur auf einer rohen Leinenleinwand, die über einen Rahmen gespannt ist. Lanolin und Aloe, Freesie und gekochte Birne, kandierte Grapefruitschale, Lorbeerblatt, leuchtendes Zitronenblatt. Absolut großartig. 2022–2027

James Suckling