Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2024
90/100
Vinous
90/100
Falstaff
„Eine Rebsorte mit mediterranen Ursprüngen, die sich mit Frische, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten präsentiert: von brillanter Finesse!“
Der neue Jahrgang des Vermentino von Antonella Corda besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Seine Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Kamillenblüten und Ingwer verführen und laden zum Verkosten ein. Am Gaumen bietet er Frische und eine schöne, belebende Säure, die durch eine gewisse Rundheit bis hin zu einem langen Abgang mit Aromen von säuerlichen tropischen Früchten ausgeglichen wird.
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Auge
Strohgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Verführerisch und einladend, Düfte von Ananas, Mango, Birne, rosa Grapefruit und Aprikosenkonfitüre, lädt zum Verkosten ein
Mund
Lebhafter, frischer und angenehm spritziger Auftakt, schmackhaft und subtil krautig, entwickelt sich rund und komplex bis zu einem schönen salzigen und mundwässernden Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher kühl stellen
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Carpaccio vom Tintenfisch, Tagliatelle mit Pesto, Ratatouille...
Decanter
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