„Großzügige Noten von roten, blauen und violetten Früchten, saftig und sonnenwarm, mit einer üppigen Farbtiefe. Die Tannine haben sich schlichtweg ergeben, obwohl eine Mineralität von Bleistiftspitze, Nelke und vietnamesischem Pfeffer vorhanden ist, die der wirbelnden Fülle der Frucht die Struktur verleiht, die sie benötigt, um zu einem frischen, trockenen und geschliffenen Abgang zu führen. 2022–2027“ (Jancis Robinson 2022)
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Auge
Rubinrote Farbe mit leicht amethystfarbenen Reflexen im Glas
Nase
Tiefgründige Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen, Heidelbeeren, Schokolade und Tabak, schöne aromatische Komplexität
Geschmack
Runder Einstieg, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, schöner Ausgewogenheit, Geschmacksnoten, die an das Bouquet anknüpfen, aber durch elegante, leicht holzige und rauchige Aromen an Komplexität gewinnen, schöner, lang anhaltender und vollmundiger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Lamm aus dem Ofen, Entenconfit oder Chaource…
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 17/20
Zum Wein:
Üppige Noten von roten, blauen und purpurfarbenen Früchten, saftig und sonnenwarm, mit einer reichhaltigen Farbtiefe. Die Tannine haben sich schlichtweg ergeben, obwohl eine Mineralität von Bleistiftmine, Nelken und vietnamesischem Pfeffer vorhanden ist, die der wirbelnden Fülle der Frucht die nötige Struktur verleiht, um sie zu einem frischen, trockenen und geschliffenen Abgang zu führen. 2022–2027
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 01.02.2025
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