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Domaine Musita - Sicile Organicus Syrah 2023

Domaine Musita - Sicile Organicus Syrah 2023

Italien
Syrah
Intensität
pfeffrig
Rinderfilet
Neuheit

„Neue Entdeckung: der 100 % biologische Syrah-Wein vom Weingut Musita: köstlich intensiv und würzig!“

Schon in der Nase erkennt man einen Syrah mit ausgeprägtem Charakter: intensiv und vollmundig entfaltet er sich mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und rassig und entwickelt köstlich pfeffrige Aromen, die durch eine sehr schöne Struktur unterstrichen werden und in einem angenehm intensiven Abgang münden. Ein perfekter Wein für Liebhaber des Syrah!

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Weingut

Domaine Musita

Cuvée

Organicus Syrah

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Sicile

Region

Italien

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Westliches Sizilien, Region Salemi, hügeliges Gebiet, strukturierte Böden mit Tendenz zu Lehm

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Kryomazeration ohne Alkohol, anschließend Mazeration während der alkoholischen Gärung, geschlossene Abfüllung, Entleerung nach 2/3 der Gärung, anschließend vollständige malolaktische Gärung.

Reifung

Einige Monate in Stahl- und Betontanks

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Ja

Auge

Tiefes, intensives Rubinrot

Nase

Intensiv und würzig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und sehr aromatischem schwarzem Pfeffer, schöne Komplexität

Mund

Geschmeidig und üppig, die Gewürze, die sich in der Nase entfalten, kommen hier voll zur Geltung, feste, aber perfekt integrierte Tannine, schöne aromatische Intensität bis hin zu einem pfeffrigen Abgang.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2026

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie dazu ein Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, Geflügel mit Pfifferlingen, dünne Scheiben Ossau-Iraty-Käse und schwarze Kirschkonfitüre...

Weitere Informationen unter Domaine Musita

Weitere Informationen unter Sicile

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PREIS 1JOUR1VIN

9

.90

€/Fl.

Cashback | 1.50%Häufig gestellte Fragen

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