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Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rouge 2022

Name: Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rot 2022
Brand: Il Palagio
Rating: 4.1 (11 reviews)

Toscana|Rotwein|Bio

4.1/5 (11 Kunden)

Italien

Sangiovese

schmackhaft

Tagliatelle Carbonara

„Ein 100 % Sangiovese, eine unverzichtbare italienische Rebsorte mit den typischen Aromen ihres Terroirs!”

Dieser tief rubinrote Wein ist eine Explosion von reifen roten Früchten und Gewürzen, die aus der Flasche strömt wie eine Einladung zum Verkosten. Entdecken oder wiederentdecken Sie den Sangiovese und senden Sie einen SOS-Ruf an Ihre Freunde, um diesen Moment bei einem geselligen Essen zu teilen!

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Bewertete Website

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Weingut

Il Palagio

Cuvée

Message in a Bottle

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Toscana

Region

Italien

Rebsorten

100% Sangiovese

Terroirs

Parzellen im Herzen der Provinzen Florenz und Siena, zwischen 330 und 650 Metern Höhe, Böden aus Lehm und Tuffstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

10 Tage Mazeration auf der Maische vor der Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 25 °C.

Reifung

5 bis 6 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Auge

Tiefes Rubinrot, klar, glänzend

Nase

Intensiv und vollmundig, Noten von reifen roten Früchten und milden Gewürzen, leichte Anklänge von weißem Pfeffer

Mund

Rassiger Auftakt, harmonische Struktur, feste Tannine, schöne Präsenz am Gaumen, schmackhafte rote Früchte, langer und würziger Abgang

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Rindertartar mit Pecorino, einer hausgemachten Pizza Margherita oder einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Il Palagio

Weitere Informationen unter Toscana

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

von 11 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 11.10.2025

Entdecken Sie diesen charakteristischen und ehrlichen Wein, der sich durch eine säuerliche Fruchtigkeit aus Kirsche, Zwetschge und Cassis auszeichnet, mit einer guten Würze und einigen balsamischen Noten, untermalt von straffen und feinen Tanninen. Der mittelkräftige, runde und frische Gaumen entwickelt eine samtige Textur und mündet in einen mittleren Abgang, der durch eine Prise Pfeffer und einen Hauch von Lakritz abgerundet wird. Der Wein kam gut an, sowohl als Aperitif zu Antipasti als auch zu Wildschwein-Polpette mit Tomaten-Basilikum-Sauce. Der Preis ist etwas optimistisch. Note = 3,9.