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La Ciderée
La Ciderée, eine Frucht der Innovation und der regionalen Verankerung, ist eine okzitanische Mosterei, die 2021 im Herzen von Montpellier gegründet wurde.
Der Obstgarten von La Ciderée befindet sich in der Gemeinde Saint-Jean-de-Fos und wird biologisch bewirtschaftet. Die Apfelbäume, die ursprünglich aus dem Aveyron oder der Normandie stammen, schlagen ihre Wurzeln auf dem berühmten Terroir der Larzac-Terrassen.
La Ciderée produziert handwerklich hergestellten Cidre, der einen wachsenden Ruf genießt und vom Beginn einer Mahlzeit bis zu ihrem Ende, allein oder in Begleitung...
Weitere Informationen auf der Website von La Ciderée
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