Noten von gebackenen Äpfeln, Rhabarber und Steinobst in der Nase von La Sansée, einem Cidre brut ohne Zusatz von Sulfiten, gefolgt von wilden Noten nach Belüftung. Sehr feine und lebhafte Perlen begleiten den reichen und intensiven Geschmack mit Aromen von frischem Apfelkompott und wilden Noten von geschnittenem Heu und frischem Holz. Der schöne, ausgewogene Abgang zwischen Tanninen und Säure hält lange an. Unbedingt probieren!
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Auge
Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend und klar, lebhafte Perlage
Nase
Noten von gebackenen Äpfeln, Rhabarber, Steinobst, dann wilde Noten nach Belüftung
Mund
Reichhaltig und intensiv, sehr feine und lebhafte Perlage, Aromen von frischem Apfelkompott, wilde Noten von geschnittenem Heu und frischem Holz, leichte Bitterkeit, schöner, ausgewogener Abgang zwischen Tanninen und Säure, schöne Länge
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Dazu passt eine Teigtasche mit Lachs, Hähnchen mit Camembert-Sauce, Crêpes mit gesalzener Karamellbutter oder flambiert mit Äpfeln und Nüssen ... von der Vorspeise bis zum Dessert!
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Frau AURELIE P. Veröffentlicht am 11.03.2024
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