Nach dem reinen Chenin keltert Pierre Caizergues diese sortenreine Cuvée und rückt den Cinsault ins Rampenlicht, der als der Pinot Noir des Südens gilt. Seine Aromen von säuerlichen roten Früchten machen richtig Lust darauf, ihn zu probieren! Am Gaumen begeistert er – zart, frisch, leicht und geschmeidig zugleich. Ein köstlicher, feiner Rotwein voller Schwung! Ein wahrer Genuss, den man gemeinsam als Aperitif oder im Alltag genießen kann ...
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Auge
Hellgranatfarbene Robe
Nase
Frisch und fruchtig nach einer kurzen Belüftung, die schöne Aromen von säuerlichen roten Beeren offenbart
Geschmack
Zart, leicht und spritzig, fruchtbetont, geschmeidige und angenehme Tannine, schönes Volumen
Servieren
Leicht gekühlt, bei 15 °C
Öffnen
Eine halbe Stunde vorher lüften
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu alltäglichen Gerichten, Wurst- und Käseplatten im Freundeskreis…