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Der neue Jahrgang 2009 wurde wie folgt bewertet: Robert Parker 88-89+/100
Das Weingut baut „vergessene“ Rebsorten an, wie beispielsweise die Serine, eine alte Syrah-Variante, die zusammen mit der Syrah (der heutigen Sorte) – beide mit sehr geringen Erträgen – einen unverwechselbaren Wein ergibt. Ein Stil, bei dem zwar die Kraft stets präsent ist, Finesse und Frische dem Wein jedoch eine ganz andere Dimension verleihen. Ein farbintensiver, dichter, würziger Wein mit großem Lagerpotenzial!
Das Weingut baut „vergessene“ Rebsorten an, wie beispielsweise die Serine, eine alte Syrah-Variante, die zusammen mit der Syrah (der heutigen Sorte) – beide mit sehr geringen Erträgen – einen unverwechselbaren Wein ergibt. Ein Stil, bei dem zwar die Kraft stets präsent ist, Finesse und Frische dem Wein jedoch eine ganz andere Dimension verleihen. Ein farbintensiver, dichter, würziger Wein mit großem Lagerpotenzial!
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Auge
granatfarbene Robe
Nase
Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Ein farbintensiver, vollmundiger, aber strenger Wein mit schöner Säure im Jahrgang 2010
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vor dem Trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, einer Käseplatte…
Weitere Informationen unter Domaine Terre Inconnue
Weitere Informationen unter Vin de Table
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL D. Veröffentlicht am 21.08.2017
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