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Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2012

Name: Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2012
Brand: Domaine Terre Inconnue
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vin de Table|Rotwein

3.4/5 (5 Kunden)

Robert Creus gehört zu denen, die es verstehen, die Kraft des Carignan zu zähmen, um hervorragende Cuvées zu produzieren, wie beispielsweise Les Bruyères, wo er 2012 die Rebsorte Grenache hinzufügte. Die Kraft, verbunden mit Finesse, ergibt einen herrlich fruchtigen und würzigen Wein mit einer sehr schönen Struktur und einer schönen Ausgewogenheit. Ein Wein, der vom ersten Moment an genussvoll und charmant ist...

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Weingut

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Les Bruyères

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Vin de Table

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Carignan, 20% Grenache

Terroirs

Terroir Villafranchian (Lehm-Kalk)

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung zwischen 3 und 5 Wochen

Reifung

12 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

15%

Auge

schönes Purpurkleid

Nase

Ein herrlich komplexer, fruchtiger und würziger Wein.

Mund

Kraft gepaart mit Finesse, mit einem sehr schönen Material und einer schönen Ausgewogenheit

Servieren

in einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster sur des viandes rouges, du canard...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Terre Inconnue

Weitere Informationen unter Vin de Table

Kundenbewertung

3.4/5

von 5 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES G. Veröffentlicht am 25.08.2013

Flasche voller Gas. In diesem Zustand ungenießbar. Nach Entgasung erkennt man den Carignan, aber nicht von seiner besten Seite. Ein zu säurehaltiger Wein, dem es an Ausgewogenheit mangelt. Eine Enttäuschung.