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Weine aus dem Languedoc
Sable de Camargue
Petit Chaumont
Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2024
Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2024

Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2024

AOP Sable de Camargue|Roséwein|Bio
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Médaille d'Or

Concours Paris

Médaille Grand Or

Vinalies Internationales - Paris

fruchtig
leicht
Grill

„Hier ist ein schöner Rosé aus der Camargue, einer sonnigen Appellation, die es zu entdecken gilt.“

Dieser Gris de Gris bietet Noten von reifen weißen Früchten und besticht durch seinen frischen und runden Geschmack, der gleichzeitig vollmundig und lebhaft ist. Ideal als Aperitif oder zu einem Picknick mit Tapenaden und Salaten!

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Weingut

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Gris de Nathalie (ex Gris de Gris)

Jahrgang

2024

Bezeichnung

AOP Sable de Camargue

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache Gris et Noir, Cinsault

Terroirs

Besteht ausschließlich aus mineralischen Stoffen, Kieselsäure und Kalk, ohne Spuren von Ton oder Schluff.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Annahme der Trauben in einem Edelstahltank zum Abtropfen, um die Säfte zu trennen, pneumatisches Pressen mit Mazeration unter kontrollierter Atmosphäre (Stickstoff) und kontrollierten Temperaturen, Vorklärung nach Kühlung auf 10 °C, kontrollierte Gärung zwischen 14 °C und 18 °C mit ausgewählten Hefen, keine malolaktische Gärung.

Reifung

Auf Hefe mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Helle Farbe mit vorherrschenden Lachs- und Aprikostönen

Nase

Mit Noten von reifen weißen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten

Mund

Frisch und rund, knackig mit einer guten Lebhaftigkeit und Aromen von Pfirsich, Birne

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif oder Kir Camarguais, zu Tapas oder einem Salat aus Enganettes mit Tapenade, zu gegrilltem Fisch, provenzalischen oder exotischen Gerichten...

Weitere Informationen unter Domaine du Petit Chaumont

Weitere Informationen unter AOP Sable de Camargue

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Wein mit Goldmedaille ausgezeichnet (Concours Général Agricole Paris)

Vinalies Internationales – Paris

Vinalies Internationales - Paris

Wein mit der Bewertung „Grand Or“ (Goldmedaille)

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