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Antech – Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

Mauzac
fruchtig
blumig
feine Bläschen
Aperitif
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Wir lieben seine ausgeprägte, klare und intensive Fruchtigkeit, die einen frischen, vollmundigen und lang anhaltenden Geschmack hinterlässt. Eine lebhafte und sehr ausgewogene Perlage.“ (Le Guide Hachette des Vins 2023) Entdecken Sie diese führende Appellation der Region mit ihren feinen und frischen Perlen neu, die den Mauzac-Trauben alle Ehre machen!

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Bewertete Website
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Weingut

Antech

Cuvée

Réserve Brut

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Blanquette de Limoux

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroirs

Leicht abfallende Hänge und Terrassen mit lehm- und kalkhaltigen Böden

Weinbau

Nachhaltig - Terra Vitis

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Methode. Sofortige pneumatische Pressung. Nach der Auswahl der Säfte erfolgt die erste Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks. Assemblage und Schaumbildung auf Latten in Kellern.

Reifung

18 Monate auf Lattenrost

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

10 g/l

Auge

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Zart mit Aromen von Frühlingsblumen (Flieder, Maiglöckchen) und Obst aus dem Obstgarten

Mund

Lebhafter und offener Angriff. Feine Perlen. Harmonisches, rundes und fruchtiges Gesamtbild. Eleganter und vollmundiger Abgang.

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sowohl als Aperitif als auch zu einer Mahlzeit...

Weitere Informationen unter Antech

Weitere Informationen unter Blanquette de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Feine Perlage, elegante Nase nach Williamsbirne und weißen Blüten, am Gaumen entsprechend mit angenehmer Lebhaftigkeit. Der Abgang ist bekömmlich.

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jedes Jahr verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites Sortiment an sehr stimmigen Weinen von guter Qualität, bei denen das Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit in der Frische deutlich zu erkennen ist. Die Cuvée M30 auf Mauzac-Basis hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2023) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Wir lieben seine ausgeprägte, klare und intensive Fruchtigkeit, die einen frischen, vollmundigen und lang anhaltenden Geschmack hinterlässt. Eine spritzige und sehr ausgewogene Perlage.

Über das Weingut:

Weingutbesitzer, ein seit sechs Generationen bestehendes Familienunternehmen, das heute von Françoise Antech geführt wird, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein sicherer Wert, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn SIMON C. Veröffentlicht am 28.12.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn OLIVIER A. Veröffentlicht am 25.11.2023

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