20833 Kundenbewertungen

Château Auzias - Instinct Marin 2017

Name: Château Auzias – Instinct Marin 2017
Brand: Château Auzias
Rating: 3.2 (30 reviews)

Cabardès|Rotwein

3.2/5 (30 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

90/100

A. Larsson

14,5/20

Bettane & Desseauve

„Dritter Favorit für das Weingut mit seiner Assemblage aus Syrah und Cabernet Sauvignon, die hier ein kraftvolles Duo bilden. „Marin“, weil hier ein angenehm frischer Wind weht, der die natürliche Kraft der perfekt gereiften Frucht mildert. Sehr schmackhaft, kaum vom Holz geprägt (15 % der Assemblage), verzaubert die Nase mit ihren blühenden Noten von Kirsche, roten Früchten und Waldfrüchten. Am Gaumen ist er schön vollmundig, rund und von schmelzenden Tanninen getragen. Er verbreitet knackige Fruchtnoten mit einem Hauch von Vanille, ist frisch und ohne jede Schwäche. Dieser sinnliche und vollmundige, sehr schöne Wein bietet einen köstlichen Kompromiss zwischen Reife und Kraft. Die Jury verneigt sich vor so viel Anmut! ( Le Guide Hachette des Vins 2020)

Kaufen Sie Ihre Weine von Auzias zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

20833 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Auzias

Cuvée

Instinct Marin

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Cabardès

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Hänge, bedeckt mit Kieselsteinen und nach Südwesten ausgerichtet, doppelte klimatische Einflüsse des Atlantiks und des Mittelmeers

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

4 Wochen Mazeration in offenen Tanks, langsame und schonende Extraktion

Reifung

30 % der Assemblage reifen in Fässern, der Rest in Betontanks.

Alkoholgehalt

14%

Nase

Duftend nach roten Früchten und Waldfrüchten, Kirschen

Mund

Köstlich, rund und vollmundig, Noten von roten Beeren mit einem Hauch Vanille, geschmeidige Tannine, schöne Frische

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Wurstwaren, Schmorbraten und Gardiane oder Kleinwild in Soße....

Weitere Informationen unter Château Auzias

Weitere Informationen unter Cabardès

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2020) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über den Wein:

Wir schätzen die Ausgewogenheit und Harmonie dieses Weins. Elegantes, vollmundiges Bouquet, reife rote Früchte, liebliche Blüten, schmackhaft, vollmundig, mit klaren Tanninen und einem guten Abgang.

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2020) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dritter Favorit für das Weingut mit seiner Assemblage aus Syrah und Cabernet Sauvignon, die hier ein kraftvolles Duo bilden. „Marin”, weil hier ein angenehm frischer Wind weht, der die natürliche Kraft einer perfekt gereiften Frucht mildert. Sehr schmackhaft, kaum vom Holz geprägt (15 % der Assemblage), verzaubert die Nase mit ihrer blühenden Frucht von Kirschen, roten Beeren und Waldfrüchten. Der Gaumen ist vollmundig, rund und wird von schmelzenden Tanninen getragen. Er verbreitet knackige Fruchtnoten mit einem Hauch von Vanille, ist frisch und ohne jede Schwäche. Dieser sinnliche und vollmundige Wein bietet einen köstlichen Kompromiss zwischen Reife und Kraft. Die Jury verneigt sich vor so viel Anmut!

Über das Weingut:

Nur einen Katzensprung von der Stadt Carcassonne und dem Canal du Midi entfernt, wurde das Ch. de Paretlongue im 12. Jahrhundert von den Kanonikern von Carcassonne an der Stelle einer galloromanischen Villa gegründet und ging anschließend in den Besitz mehrerer Adliger über. Im Jahr 1872 wurde es von den Weinhändlern Auzias gekauft und wird heute von ihren Nachkommen Nathalie und Dominique Auzias bewirtschaftet, die nach einer Erweiterung über 160 Hektar in einem Stück verfügen.

Andreas Larsson

Weinbewertung (Führer 2019) 90/100

Kundenbewertung

3.2/5

von 30 Bewertungen