„Fein fruchtige und blumige Nase, am Gaumen geschmeidig, zart, sehr aromatisch, mit feinen Tanninen und Frische. Elegant und ausgewogen. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Ein Corbières mit seidigem Auftakt, der sich auf gut strukturierte und dezente Tannine stützt, mit einer schönen Frische, die den aromatischen Ausdruck gut zur Geltung bringt... Der Inbegriff einer großartigen Flasche!
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Auge
kräftige Farbe
Nase
ausdrucksstark und offen mit Noten von roten Beeren, Johannisbeeren und Cassis, sehr angenehm, mit einer leichten holzigen Note
Geschmack
Seidiger Auftakt, der in gut strukturierte, dezente Tannine übergeht; schöne Frische, die den aromatischen Ausdruck gut zur Geltung bringt
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Geflügel, gegrilltem rotem Fleisch und cremigem Käse. Passt gut zu Brot aus edlen Getreidesorten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über den Wein:
In der Nase fein fruchtig und blumig, am Gaumen geschmeidig, zart und sehr aromatisch, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische. Elegant und ausgewogen.
Über das Weingut:
Das Château Trillol, das vor fast 20 Jahren von der Familie Sichel erworben wurde, liegt wunderschön in den Ausläufern der Pyrenäen auf 400 Metern Höhe, ganz in der Nähe von Cucugnan. Auf 40 Hektar werden Syrah, Grenache und Carignan angebaut – Rebsorten, die sich auf diesem herrlichen Terroir wunderbar entfalten. Die Höhenlage des Weinbergs sorgt für eine große aromatische Komplexität und eine schöne Frische.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Führer 2014) 88/100
Über den Wein:
Tiefes, violettes Rot. Elegantes, vollmundiges Bouquet mit Noten von Steinobst, Garrigue und schwarzen Oliven. Am Gaumen einladend und warm, mit einem Hauch von Gewürzen und sonnenverwöhnten Früchten. Passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Wild. Ein echter Erfolg.
