Diese Cuvée verkörpert die Garrigue der Berge und bringt die Fülle und Lebendigkeit eines sonnigen Terroirs zum Ausdruck. Klar, ausdrucksstark und charakteristisch, mit einer Mischung aus kleinen schwarzen Beeren, Garrigue-Aromen und einer Note von Lakritz, ist dieser Wein zugleich knackig und strukturiert, vollmundig und geschliffen, getragen von einem Hauch angenehmer Frische. Ein sehr schöner Vertreter seiner Appellation.
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Auge
kräftige Farbe
Nase
klar, ausdrucksstark, charakteristisch, mit einer Mischung aus kleinen schwarzen Beeren, Garrigue-Aromen und einem Hauch von Lakritz
Geschmack
Dieser vollmundige und elegante Wein, der von einer angenehmen Frische geprägt ist, ist zugleich knackig und strukturiert.
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten mit Soße und Weichkäse. Passt gut zu Brot aus edlen Getreidesorten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Zum Wein:
Vollmundig, schmeichelhaft, mit sehr reifen Fruchtaromen, holzigen Noten und Anklängen an die Garrigue sowie einer guten Ausgewogenheit, die durch die Frische im Abgang gewährleistet wird. Gutes Potenzial.
Über das Weingut:
Das Château Trillol, das vor fast 20 Jahren von der Familie Sichel erworben wurde, liegt wunderschön in den Ausläufern der Pyrenäen auf 400 Metern Höhe, ganz in der Nähe von Cucugnan. Auf 40 Hektar werden Syrah, Grenache und Carignan angebaut – Rebsorten, die sich auf diesem schönen Terroir hervorragend entfalten. Die Höhenlage des Weinbergs sorgt für eine große aromatische Komplexität und eine schöne Frische.