21.548 Kundenbewertungen

Clos des Nines

3/5Alle 1 Bewertung anzeigen

Nach einer erfolgreichen Umschulung mit einem Abschluss in Weinbau und Önologie in Montpellier entdeckt Isabelle Mangeart, unterstützt von ihrer Familie, den Beruf der Winzerin. Auf einem 10 Hektar großen, zusammenhängenden Grundstück auf dem Hügel Les Mourres zwischen Sète und Montpellier übernimmt sie 8 Hektar Rebfläche und 2 Hektar Olivenhaine und gründet den „Clos des Nines“ ( „Mädchen“ auf Okzitanisch). Das Gebiet ist als Natura-2000-Gebiet ausgewiesen, von Trockenmauern umgeben und wird von einer für die Landschaft des Languedoc typischen „Capitelle“ überragt.

Der „Clos des Nines“ist für den ökologischen Landbau zertifiziert. Die Weinberge des „Clos des Nines“ liegen auf einem Kimmeridgium-Becken und sind mit versteinerten Austern und Kalksteinkieseln durchsetzt. Diese typisch languedocischen Böden bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein und sind für rote Rebsorten geeignet. Der Lehm bewahrt die potenzielle Säure der Trauben, die für die Frische und die gute Lagerfähigkeit der Weine unerlässlich ist. Die weißen Rebsorten werden auf lehm-sandigen Böden mit hohem Steingehalt angebaut, die eine gute Wasserableitung begünstigen.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Clos des Nines

Von folgenden Bereichen empfohlen