Domaine Mas d'Auzières

Das Weingut Mas d’Auzières liegt nördlich von Montpellier und verfügt über eine Rebfläche von 9 Hektar in der Appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup. Die Rebsorten des Weinguts Mas d’Auzières setzen sich zu 65 % aus Syrah (2 Sorten), 27 % Grenache Noir, 7 % Mourvèdre und 1 % Marsanne-Roussanne. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 17 Jahre. Der Weinberg der Domaine Mas d’Auzières liegt auf einem Hügel aus Kalksteinbrocken auf alten Böden, umgeben von Garrigue und Kiefernwäldern. Diese Klimazone ist für ihre Kühle bekannt.

Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller erfolgt äußerst schonend gegenüber den Reben und den Trauben, wodurch die Domaine Mas d’Auzières fruchtige und vollmundige AOC-Weine der Appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup mit schöner Frische hervorbringt.