Domaine Mas d'Auzières

Das Weingut Mas d’Auzières liegt nördlich von Montpellier und verfügt über eine Rebfläche von 9 Hektar in der Appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup. Die Rebsorten des Weinguts Mas d’Auzières setzen sich zu 65 % aus Syrah (2 Sorten), 27 % Grenache Noir, 7 % Mourvèdre und 1 % Marsanne-Roussanne. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 17 Jahre. Die Weinberge der Domaine Mas d’Auzières liegen auf einem Kalkstein-Hügel auf alten Böden, umgeben von Garrigue und Kiefernwäldern. Diese Klimazone ist für ihre Kühle bekannt.

Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller erfolgt äußerst schonend im Umgang mit den Reben und den Trauben, wodurch die Domaine Mas d’Auzières fruchtige und vollmundige AOC-Weine der Appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup mit einer schönen Frische hervorbringt.